Gelatina a freddo Madma: gelatina, per alimenti, a freddo, pronta all'uso in barattolo da 100 g
E466 CMC in polvere ad alta viscosità - carbossimetilcellulosa
Glicerina Alimentare o glicerolo vegetale al 99,5% da 70 g, Madma: glicerina liquida E422, dolcificante, umettante, emulsionante e di supporto per additivi sintetici
Mirror Glaze da 225 g, della linea i78 di Silikomart: speciale gelatina trasparente, neutra, per glasse a specchio o smalto a specchio per copertura torte e dolci
Mirror red glaze linea i78 di Silikomart: speciale gelatina rossa per glasse a specchio o smalto rosso a specchio, da 250 g
Spray Brillante Alimentare da 150 ml da Decora: spray lucidante trasparente per usi alimentari, protettivo per cioccolato, pasta di zucchero, crema al burro, marzapane e pasta di gomma
Colla alimentare in gel da Decora in tubetto da 15 g con beccuccio a fissaggio immediato e duraturo. Da applicare direttamente su tutte le paste modellabili indicato per la pasta di zucchero.
Gelatina spray pronta all'uso in bomboletta da 125 ml per decorazioni lucide e brillanti da Decora. Ideale per crostate di frutta macedonie e cialde di ostia.
10 o 100 Fogli di ostia sottili formato A4 pronta all'uso, per decorazioni, da Decora. Wafer Paper Bianco ideale per stampare, composizioni floreali, torroni e panforti.
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Isomalto bianco in granuli in barattolo da 500 g della linea i78 di Silikomart. Sostituto dello zucchero tradizionale ideale per decorare con costruzioni ad effetto vetro.
Speciale glassa al cioccolato per coperture a specchio o smalto marrone a specchio, da 250 g. Ideale per glassare semifreddi, bignè, biscotti e frutta fresca.
5 Fogli oro alimentare da 23 carati, 0,08 g, dimensione 86 x 86 mm, pronti all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Foglie oro ideali per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Gelatina in polvere: gelatina in polvere, per alimenti, sia a calco che a freddo, in bustina da 8 g, sostituisce la gelatina a fogli, da Madma
5 Fogli argento alimentare da 23 carati, 0,08 g, di lato 86 x 86 mm, pronti all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Foglie oro ideali per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Oro alimentare in polvere da 23 carati, in confezione da 0,125 g, pronto all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Polvere oro ideale per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Oro alimentare in briciole da 23 carati, in confezione da 0,125 g, pronto all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Briciole oro ideale per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Oro alimentare in fiocchi da 23 carati, in confezione da 0,125 g, pronto all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Fiocchi oro ideale per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
3 Fogli Colla di Pesce o gelatina alimentare 10 g da Madma: gelificante o addensante alimentare ideale per preparare dolci al cucchiaio, aspic, carne e piatti salati
The One Glaze glassa a specchio neutra in polvere in barattolo da 300 g o da 1 Kg, linea i78 di Silikomart. Gelatina in polvere insapore ed incolore per glasse a specchio.
Ready Glaze 140 g linea i78 di Silikomart: speciale preparato in gel, neutro, senza glutine, per creazioni e decorazioni dolciarie, in particolare per realizzare pizzi e merletti.
Burro di fave di Cacao a gocce in barattolo da 160 g, ricavato da una selezione di semi di cacao interi tostati, dal colore e sapore neutro, ideale addensante o per colorare il cioccolato
