Kit spillone 42 cm con 5 stampi panettone basso in carta 750 g

Il kit spillone da 42 cm in acciaio con 5 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 750 g è composto da:

- Set 5 Stampi Panettoni Bassi, stampi pan canasta o stampi panettoni gastronomici in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 750 g, ad uso professionale

Le 5 forme di cottura o pirottini da 750 Kg, possono essere usati come:

- stampi panettoni bassi artigianali,

- stampi canasta,

- stampi panettoni gastronomici o,

- stampi fugassa veneta o stampi focaccia veneta,

 

Caratteristiche set 5 stampi panettoni bassi in carta cellulosa calandrata, usa e getta o monouso, da 500 g:
Peso: 500 g
Materiale: cellulosa usa e getta o monouso
Colore: marrone avana
Numero pezzi: 5
Dimensioni: diametro 19,6 cm, altezza 6 cm.

 

Usa le forme di cottura o pirottini:

- a Natale come stampi per panettoni bassi, stampi per canasta o stampi per panettoni gastronomici.

- a Pasqua come stampi per la fugassa veneta o stampi la focaccia veneta.

 

- Spillone per lievitati in acciaio inox lungo 62 cm, ideale per tenere capovolte colombe pasquali e panettoni natalizi durante la fase di raffreddamento.

Puoi usare lo spiedino in acciaio anche per più panettoni natalizi o colombe pasquali o in generale per per dolci raffreddati a testa in giù .

Caratteristiche spillone per lievitati
Lunghezza spillo: 42 cm
Materiale spillone: acciaio inox

 

Nota.

Per dolci lievitati, si consiglia, ove possibile, di raffreddarli in posizione capovolta, così da:

- sedimentare la struttura ad alveolo che il prodotto raggiunge e fine cottura e

- racchiudendo e quindi conservando una maggiore ed omogenea umidità interna,

tutto ciò per salvaguardare l'aroma più a lungo nel tempo.