Riferimento: MDSML0696
Pasta di nocciola Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
La Pasta di Nocciola Madma 100 g è un preparato concentrato di alta qualità, dallo specifico gusto autentico e intenso della nocciola. Realizzata con ingredienti selezionati e la tradizione artigianale che contraddistingue Madma dal 1920, questa pasta aromatizzante è ideale per arricchire gelati, creme, impasti da forno e dolci di ogni tipo.
Grazie alla sua consistenza cremosa e al sapore deciso, si presta perfettamente alla preparazione di biscotti, torte, semifreddi e torroni, garantendo sempre un risultato professionale. La sua formulazione concentrata permette di ottenere aromi equilibrati e persistenti anche con piccole quantità, rendendola una scelta pratica ed economica per pasticceri e gelatieri.
Non solo professionisti: anche gli appassionati di pasticceria possono utilizzare questa pasta per dare un tocco speciale alle proprie ricette casalinghe, trasformando ogni dessert in un’esperienza di gusto raffinata.
Confezionata in un pratico barattolo da 100 g, con tappo salva freschezza, è facile da dosare e conservare, mantenendo intatta la freschezza e l’aroma naturale della nocciola.
Ingredienti: nocciole, olio di semi di girasole, zucchero
Ideale per: creme, torte, gelati e frappè
Istruzioni per l' uso:
- Utilizzo per 2 Kg di gelato:
Ingredienti: 1,5 Lt di panna, 100 g di zucchero, 4 tuorli d'uovo freschi
Mescolare il tutto ed aggiungere 100 g di pasta per gelato e crema
- Utilizzo per 2 Kg di crema per torta:
Ingredienti: 1 Lt di latte, 400 g di zucchero, 150 g di farina, 6 tuorli d'uovo
Unire gli ingredienti e cuocere fino alla giusta consistenza, lasciare raffreddare ed aggiungere 100 g di pasta per gelato e crema
- Utilizzare per 500 gr di torrone una confezione da 100 g
Aroma nocciola liquido da Madma in fiala da 2 g, ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci
Stampo Nocciola 125 di Silikomart: kit composto da stampo in silicone, dal diametro 5.9 cm, altezza 6,2 cm con 5 cavità (linea Top white, effetto 3D) con supporto in plastica per facilitarne l’utilizzo
Preparato in pasta al gusto di fragola in barattolo da 100 g di Madma, ideale per aromatizzare ripieni per pralineria, creme, mantecati di gelateria e semifreddi.
Barattolino in vetro di Nutella mignon da 25 g, ideale come segnaposto per tutti gli eventi per gli amanti della Nutella, in particolare come gadget o regalino per bambini
Barattolino in vetro di Nutella mignon da 25 g, ideale come segnaposto per tutti gli eventi per gli amanti della Nutella, in particolare come gadget o regalino per bambini
Pasta arancio in barattolo da 100 g da Madma. Preparato con polpa di arancio è una pasta ideale per aromatizzare gelati, creme ed impasti da cottura per dolci, biscotti e torroni.
Pasta pistacchio, in barattolo da 100 di Madma. Preparato in pasta di pistacchio, ideale per aromatizzare gelati, creme ed impasti da cottura per dolci, biscotti e torroni.
Pasta di caffè in barattolo da 100 g da Madma. Preparato in pasta ideale per aromatizzare gelati, creme ed impasti da cottura per dolci, biscotti e torroni.
Pasta tiramisù per gelato creme e torroni, in barattolo da 100 di Madma.
Pasta Roscé o Rocher per gelati, creme e torroni, in barattolo da 100 g di Madma.
Pasta di nocciola Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
