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8 gr Cremore di tartaro
Riferimento: ALCSPMDSPA1226
0,43 €
Tasse incluse
Lievito per dolci, torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze
Il cremor di tartaro è un acido organico presente nell'uva. Viene utilizzato per la lievitazione di dolci, torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. Per ogni 500 g di farina si consiglia di aggiungere ad 1 bustina di cremor di tartaro 4 g di bircabonato di sodio per uso alimentare Si consiglia l'utilizzo per la preparazione della ciambella americana.
Confezione/Peso: bustine da 8 gr
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