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8 gr Cremore di tartaro

8 gr Cremore di tartaro

Riferimento: ALCSPMDSPA1226

0,43 €
Tasse incluse

Lievito per dolci, torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 19/02/2019

Il cremor di tartaro è un acido organico presente nell'uva. Viene utilizzato per la lievitazione di dolci, torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. Per ogni 500 g di farina si consiglia di aggiungere ad 1 bustina di cremor di tartaro 4 g di bircabonato di sodio per uso alimentare Si consiglia l'utilizzo per la preparazione della ciambella americana.

Confezione/Peso: bustine da 8 gr

Madma
ALCSPMDSPA1226

Scheda tecnica

Varianti
Polvere
Peso
g 10
Aroma - Gusto - Profumo
Neutro

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Cremore di tartaro
rating 5 5 0.5
Fatto la torta di mele.Lievitazione ottima.Molto bene

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