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10 o 100 Fogli di ostia sottili formato A4 da 21 x 29,7 cm 6,5 g
10 o 100 Fogli di ostia sottili formato A4 pronta all'uso, per decorazioni, da Decora. Wafer Paper Bianco ideale per stampare, composizioni floreali, torroni e panforti.
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Riferimento: DECOR0265
Gelatina spray pronta all'uso in bomboletta da 125 ml per decorazioni lucide e brillanti da Decora. Ideale per crostate di frutta macedonie e cialde di ostia.
Gelatina spray pronta all'uso in bomboletta da 125 ml per decorazioni lucide e brillanti da Decora.
La gelatina spray permette di personalizzare i dolci fatti in casa con un gesto semplice e veloce, evitando sprechi di prodotto. Non altera il gusto e il colore. Applica direttamente sulla creazione o sulla cialda per preservare e ravvivare i colori.
La gelatina liquida a spruzzo permette di utilizzarla per 12-14 torte.
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Fondamentale nella preparazione di crostate alla frutta:
- come copertura della frutta affinché non si annerisca in frigo.
- come addensante mettilo tra la pasta frolla e la crema, fa sì che la base della crostata stessa non si inumidisca troppo a contatto con la crema che rilascerebbe una parte dei suoi liquidi alla pasta frolla.
Caratteristiche della gelatina spray:
Peso / volume: 125 ml
Formulazione: spray
Colore: trasparente
Aroma, gusto, sapore, profumo: neutro
Allergeni: gluten free
Prodotto Senza Glutine
Conservazione:Â temperatura ambiente
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10 o 100 Fogli di ostia sottili formato A4 pronta all'uso, per decorazioni, da Decora. Wafer Paper Bianco ideale per stampare, composizioni floreali, torroni e panforti.
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Mirror red glaze linea i78 di Silikomart: speciale gelatina rossa per glasse a specchio o smalto rosso a specchio, da 250 g
Isomalto bianco in granuli in barattolo da 500 g della linea i78 di Silikomart. Sostituto dello zucchero tradizionale ideale per decorare con costruzioni ad effetto vetro.
Ready Glaze 140 g linea i78 di Silikomart: speciale preparato in gel, neutro, senza glutine, per creazioni e decorazioni dolciarie, in particolare per realizzare pizzi e merletti.
Sciroppo di Glucosio in barattolo da 250 g, da Madma
Ghiaccia reale extra bianca da 400 g o 2 Kg di Decora. Preparato per ghiaccia reale extra bianca, ideale per decorare biscotti, cupcakes e torte, effetto ricamo, per scrivere e per fiori e soggetti 3D
Gelatina in polvere in bustina da 8 g da Madma: gelatina in polvere, per alimenti, sia a calco che a freddo, sostituisce la gelatina a fogli.
Spray Brillante Alimentare da 150 ml da Decora: spray lucidante trasparente per usi alimentari, protettivo per cioccolato, pasta di zucchero, crema al burro, marzapane e pasta di gomma