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Pasta di Mandorle da 400 g di Decora

400 g Pasta Reale di Mandorle

Riferimento: DECOR0192

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Pasta di mandorle per decorare torte cassate e per preparare la famosa frutta Martorana, dal peso di 400 g

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 09/01/2021

Pasta di mandorle in confezione da 400 g.

La pasta di mandorle è la variante siciliana del marzapane. Viene utilizzata come copertura per torte o per creare decorazioni, ad esempio su cassate e per creare la famosa frutta "Martorana", essendo estremamente elastica e modellabile.

La variante siciliana contiene sciroppo di glucosio per una maggiore elasticità e facilità nella stesura sul piano da lavoro, e non contiene l'albume d'uovo tipico del marzapane di origine centro-europea.

Questa è la versione naturale senza coloranti, viene definita "bianca" ma ha il colore naturale delle mandorle che tende al beige.

Pasta pronta all’uso, facile da stendere, a base di mandorla.

Peso: 400 g

Colore: Naturale (bianca/beige)

Usala per coperture, come ingrediente e da decorare.

Decora
DECOR0192

Scheda tecnica

Colore
Beige
Colore
Bianco
Evento - Temi
Natale
Materia Prima
Mandorla
Peso
g 400

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