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Zucchero al velo vanigliato Paneangeli da 125 g. Cospargilo sui dolci o usalo come ingrediente per glasse, pasta frolla, spumiglie, meringhe, mousse e creme. Dona un delicato profumo di vanillina.
Cacao amaro in polvere Emilia in busta da 150 g o 1 Kg da Zàini. Polvere di cacao per uso professionale, ideale in impasti, liquori, decorazioni, guarniture, ripieni.
Aroma vaniglia liquida da Madma in fiala da 2 g, ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci.
Petali di rosa commestibili: barattolo da 4 g di fiori edibili di colore rosa da Decora. Ideali per decorare con eleganza e classe ad ogni tipo di preparazione culinaria sia dolce che salata
Mix di petali commestibili Colori D'estate: barattolo da 4 g di fiori edibili colorati da Decora. Ideali per decorare con eleganza e classe ad ogni tipo di preparazione culinaria sia dolce che salata
Mix di petali commestibili Colori di primavera: barattolo da 4 g di fiori edibili colorati da Decora. Ideali per decorare con eleganza e classe ad ogni tipo di preparazione culinaria sia dolce che salata
Boccioli di rosa commestibili: barattolo da 10 g di fiori edibili di colore rosa da Decora. Ideali per decorare con eleganza e classe ad ogni tipo di preparazione culinaria sia dolce che salata
Pasta Arancio Madma in barattolo di vero da 100 g. Preparato concentrato, con polpa di arancio, ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta concentrata di Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma (50g) con semi. È un estratto ad alto tenore di vanillina, ideale per aromatizzare dolci da forno, creme cotte, panna e creme al burro, conferendo un profumo inconfondibile e raffinato. Dosaggio: 15g per preparazioni cotte, 5g per fredde.
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Black da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
