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Set 2 ruoti bassi per pizza tonda dal diametro di 28 cm e 30 cm, entrambi di altezza 2,5 cm in alluminio professionale
Cordino ritorto in Rayon mm 3 x m 25 colore Lilla
Cordino ritorto in Rayon mm 3 x m 25 colore Blu Notte
Stampo pirottini di cioccolato: diametro 48 mm, altezza 20 mm e peso pieno 23 g, in policarbonato, ideale per 15 cioccolatini da riempire con ganache, panna montata o creme in genere.
Cordino ritorto in Rayon mm 3 x m 25 colore Bordeaux
Cordino intrecciato in cotone su rocca diametro 2 mm, lungo 50 m di colore blu notte adatto a chiudere e decorare sacchetti e veli per segnaposti e bomboniere.
Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Éclair & Choux 300×400 mm, doppia faccia per éclair e choux. Perfetto per forni domestici e professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
Teglia per pastiera alta o ruoto per pastiera alto 9,5 cm, in alluminio al 99,9% per alimenti di misure: dal diametro 20 cm al diametro 36 cm.
Fiberglass Silikomart: tappeto anti-aderente in silicone e fibra di vetro, disponibile in diverse misure, ideale come piano per lavorazioni e per l'utilizzo in forno
Rolling Ping Mini 22,8 cm o Grande 40 cm da Silikomart: pratico mattarello liscio in policarbonato, per la lavorazione della pasta di zucchero, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Tappeto in silicone Air Mat: Small, Gastronorm e Big. Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.
