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Stampo da forno professionale in alluminio a forma di parrozzo con bordo, semisfera, dome, cupola o zuccotto per semifreddi cassatine e torte di diametro 20 cm ed altezza 9 cm
Stampo da forno professionale in alluminio a forma di parrozzo con bordo, semisfera, dome, cupola o zuccotto per semifreddi cassatine e torte di diametro 22 cm ed altezza 9 cm
Stampo da forno professionale in alluminio a forma di parrozzo con bordo, semisfera, dome, cupola o zuccotto per semifreddi cassatine e torte di diametro 18 cm ed altezza 9 cm
Kit Saint Honoré Silikomart. Set 2 stampi in silicone bianco per due eleganti decori superficiali, a forma si disco, uno per torte, l'altro per monoporzioni Saint Honoré
Saint Honoré 40: stampo in silicone bianco della linea Top White con 6 cavità tonde con decoro Saint Honoré da 7,6 cm per mousse o cremosi, da Silikomart
Tappeto in silicone Air Mat: Small, Gastronorm e Big. Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.
Stampo in Silicone Tronchetto Corallo da 1400 ml ad effetto tridimensionale, ideale per preparati semifreddi, torte, dolci e mousse ma anche per preparati in versioni cotte, di Silikomart.
Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Éclair 583×384 mm, doppia faccia per mini-éclair ed éclair. Perfetto per forni professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
Rectangle Cakes da Silikomart o stampo tortine rettangolari: stampo in silicone per monoporzioni rettangolari larghe 9x5xh2,5 cm o lunghe e sottili 12x4,5xh2 cm
Sagoma inox rettangolare lunga 7 o 9 cm da Decora: cornice in acciaio inox altezza 4,5 cm ideale per cotture a forno e preparazioni a freddo di monoporzioni rettangolari.
Lo stampo Perla ø20 o ø24 cm: stampo tondo in silicone grigio per torte a disco di altezza 4 cm, per realizzare delle perle di torte dal design innovativo.
Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Choux 583×384 mm, doppia faccia per mini-choux e choux. Perfetto per forni professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
