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Cioccolato Bianco Emilia da 200 g Zaini: blocco di cioccolato bianco Emilia, cioccolato professionale ideale in pasticceria per dolci, ogni quadretti pesa 100 g.
5 Fogli oro alimentare da 23 carati, 0,08 g, dimensione 86 x 86 mm, pronti all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. La foglia d'oro alimentare e ideale per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Gelatina aroma albicocche in barattolo da 200 g con chiusura salva freschezza, di Decora, è ideale per guarnire e lucidare la frutta e rifinire babà e dolci
Cocoa Butter Light Blue da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato azzurro, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Purple da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato viola, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Sciroppo di glucosio liquido in barattolo da 250 g, da Madma, utilizzato in preparazioni dove è necessaria maggior plasticità e volume. Ideale nella preparazione di gommosi, fondant, gelati e sorbetti e caramelle in genere.
Pasta di zucchero bianca Decora da 250 g o 1 Kg, fornita in panetti pronti all'uso, ideali per cake design, coperture e modellaggio. Disponibile anche nel formato convenienza da 1 Kg.
Nembo Assortite Crispo lenti di cioccolato: confetti al cioccolato al latte a forma di lente nei colori assortiti, di diametro 1,5 cm, in confezione da 1 Kg da Crispo
Colorante in polvere Sparkle Oro Puro o brillante o scintillante, idrosolubile e concentrato in bustina da 3 g o barattolo da 8 g, di Madma. Ideale per pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Aroma Naturale Millefiori liquido da Madma in fiala da 1 g, ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare la pastiera, impasti, panna e creme per dolci.
