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L’emporio online per i professionisti del dolce: materie prime, ingredienti tecnici e decorazioni esclusive.
La Dispensa Pasticceria di Cakeitalia è il cuore pulsante del nostro e-commerce, progettata per offrire ai professionisti e agli appassionati una selezione impareggiabile di ingredienti di alta qualità. In questa sezione trovi tutto l'occorrente per ogni fase della creazione dolciaria: dalle materie prime essenziali come cioccolato professionale, basi pronte e semilavorati, fino ai dettagli creativi delle decorazioni edibili. Esplora la nostra vasta gamma di aromi concentrati, spezie e paste aromatizzanti per definire il gusto dei tuoi dessert, insieme a una linea completa di coloranti e additivi tecnici. Con la nostra Dispensa, hai la garanzia di prodotti selezionati per trasformare la tua cucina in un vero laboratorio di pasticceria.
Ci sono 6 prodotti.
Colorante alimentare in polvere idrosolubile viola, concentrato, in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Colorante alimentare in polvere idrosolubile arancione o giallo uovo, concentrato in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Colorante alimentare in polvere nero idrosolubile e concentrato in bustina da 5 g, di Madma. Ideale per colorare pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Idro Color Arancio o giallo tramonto: colorante idrosolubile in polvere arancione, per uso alimentare, in barattolo da 5 g o 25 g della linea i78 da Silikomart.
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Black da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
