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Cacao amaro in polvere Emilia in busta da 150 g o 1 Kg da Zàini. Polvere di cacao per uso professionale, ideale in impasti, liquori, decorazioni, guarniture, ripieni.
Colorante Alimentare Idrosolubile Liquido Rosso Madma da 2 g: fiala monodose ideale per panna, ghiaccia reale, creme, marzapane ed impasti per biscotti, dolci e torte.
Babà Mignon Secchi da Bagnare in cartone da 2,5 Kg: box da circa 250 pezzi da 9 g di babà già pronti per la bagna e la farcitura
Babà gigante secco (no Rum) da bagnare dal peso 50 g circa
Malto in polvere da 12 g, di Madma: farina di grano maltato, conferisce sapore, digeribilità, friabilità conservazione e colore degli impasti per le tue torte dolci o salate e pizze.
Colorante in gel giallo oro principalmente indicato per masse ed impasti in confezione da 28 g, basta una piccola quantità per dare una tonalità di colore più intensa, decisa e splendente alle tue creazioni
Colorante in gel blu principalmente indicato per masse ed impasti in confezione da 28 g, basta una piccola quantità per dare una tonalità di colore più intensa, decisa e splendente alle tue creazioni
Frutta Candita Cubetti Misti in confezione da 900 g
Composizione: Scorze di Arancia (39%) e limone (6%), cubetti di zucca (6%)
5 Fogli argento alimentare da 23 carati, 0,08 g, di lato 86 x 86 mm, pronti all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Foglie oro ideali per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Briciole Oro Alimentare, da 23 carati, in confezione da 0,125 g, pronto all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Briciole oro commestibile ideale per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Oro alimentare in polvere da 23 carati, in confezione da 0,125 g, pronto all'uso, commestibili e dal gusto neutro, da Decora. Polvere oro alimentare, ideale per creare preziose decorazioni e dettagli pregiati.
Aroma Fragola Liquido da Madma, in fiala da 2 g, ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci, biscotti e torte.
