Stampo per 6 Gugelhopf, classici monoporzione a ciambella piccola in silicone di:
- SF058, di diametro 7 cm, volume 8 cl e
- SF209, di diametro 7,5 cm, volume 10 cl.
da Silikomart.
Stampo monoporzioni in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido da Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa. E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF058 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 70 mm ed altezza 36 mm Volume: 80 ml x 6 cavità = 480 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF209 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 75 mm ed altezza 41,5 mm Volume: 100 ml x 6 cavità = 600 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Nota: cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
Questa forma in pasticceria si ritrova con diverse diciture: Gugelhupf, Kugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf o Kouglof
Raccomandazioni d'uso: - Mai usare coltelli a contatto con il prodotto per evitare lacerazioni o abrasioni - Non posizionare il prodotto su fonti di calore di rette (fuoco, grill, vetroceramica, piastra elettrica) - Non utilizzare la funzione CRISP del microonde - Non utilizzare prodotti abrasivi durante la pulizia - Si consiglia di lavare il prodotto in lavastoviglie senza utilizzare detergenti sgrassanti o aggressivi
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Mini Gugelhopf SF232 da Silikomart: stampo in silicone per 24 mini gugelhopf, classici monoporzione a ciambella mini in silicone di diametro 3,5 cm ed alti 2 cm
Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
Stampo Sessantaquaranta per 35 Gugelhopf SQ011 in silicone da Silikomart. Teglia 35 Gugelhopf di diametro 72 mm x h 35 mm in silicone nero, uso professionale
Mini Caramellatore ricaricabile da 45 x h 12,5 cm di Decora. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Caramellometro Decora: termometro per lo zucchero, semplice da usare, con gabbia metallica e gancio di misurazione +80 +1800°C da Decora. Utile per realizzare sciroppi e caramello.
Slice XS 14 Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 21 mini dessert, in versione cotta o fredda, 21 mini porzioni, mignon, mini fette da 38x31 h 20 mm e 14 ml
Splash 110 Silikomart: stampo in silicone bianco e un separatore in ABS, da Silikomart, per 6 tortine a forma di semisfera con effetto tridimensionale dal diametro di 7,1 cm ed altezza 3,65 cm
Lo stampo Arena è uno stampo in silicone grigio da Silikomart per torte a forma circolare, ad anelli sovrapposti, con effetto tridimensionale dal diametro di 22 cm ed altezza 7 cm
Kit 3D Tarte Bloom Silikomart: uno stampo 3D ad anello tondo da 18 cm per guscio, cestino o base della crostata e uno stampo in silicone da 17.3 x h 2,2 cm per un top fiorito.
Maggie stampo in silicone per torte da 20 cm Silikomart: stampo per torte a forma di fiore sagomata di petali con effetto tridimensionale dal diametro di 20 cm, altezza 5,2 cm e volume 1400 ml
Mosaico Silikomart o cubetti savarin: stampo silicone cubi savarin effetto 3D, da 5 cm, è ideale per realizzare delle morbide monoporzioni a forma di cubetti o assemblati per presentare una torta.
Secret 40 o 110 Silikomart: stampo in silicone bianco per 8 monoporzioni di ø6,2xh5 cm o 12 mini porzioni ø4,5xh3,6 cm, a forma di bicchiere 3D, ideale per preparazioni dolci, semifreddi, mousse e salati.
Stampo Endless Love, in silicone grigio da Silikomart per torte tonde con decoro scritta amore senza fine sul lato, diametro di 19 cm ed altezza 5,5 cm e volume 1200 ml
Stampo tronco rettangolare piccolo, largo 3 cm e lungo 50 cm da Silikomart: teglia 60x40 cm in silicone nero, stampo 8 cavità per torrone e torte a tronco rettangolari.
Kit Stripe Eclair 95 Silikomart: stampo silicone per 8 Strisce Eclair 130x28 alti 28 mm + cutter per inserti e basi, kit ideale per pasticcini rettangolari allungati con bordi smussati.
Stampo Mini Color di ø7,3xh3 cm: stampo in silicone grigio da Silikomart per 6 monoporzioni o tortine tonde lisce con effetto tridimensionale, ideali per creare palette perfette di colori.
Stampo Kiku 70 Silikomart: stampo in silicone bianco platinico da 8 cavità per creare eleganti, mousse o semifreddi, a forma di crisantemo, fiore altamente simbolico in Giappone.
Stampo Piatto 80, in silicone giallo Linea Naturae di Silikomart: 6 impronte a forma di piattino tondo per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Diamanti Silikomart: stampo piccoli diamanti in silicone professionale color terracotta, per 18 mini porzioni di diametro 35 mm ed altezza 23 mm, SF048 da Silikomart
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Gugelhopf Silikomart: stampi bundt cake per 6 classici monoporzioni a piccola ciambella in silicone: SF058 di diametro 7 cm o SF209 di diametro 7,5 cm