4 Bustine di Bicarbonato di Ammonio o Ammoniaca Lievitante: 4 bustine da 20 g di ammoniaca lievitante o bicarbonato si ammonio in polvere di Madma
Cacao amaro in polvere Emilia in busta da 150 g o 1 Kg da Zàini. Polvere di cacao per uso professionale, ideale in impasti, liquori, decorazioni, guarniture, ripieni.
Colorante Alimentare Idrosolubile Liquido Glicine, in bottiglia da 35 g, di Madma: ideale per panna, ghiaccia reale, creme, marzapane ed impasti per biscotti, dolci e torte.
Colorante Alimentare Idrosolubile Liquido Rosa, in bottiglia da 35 g, di Madma: ideale per panna, ghiaccia reale, creme, marzapane ed impasti per biscotti, dolci e torte
Malto in polvere da 12 g, di Madma: farina di grano maltato, conferisce sapore, digeribilità, friabilità conservazione e colore degli impasti per le tue torte dolci o salate e pizze.
Mini lenti al cioccolato al latte oro da ø10 mm e 80 g di Decora: lenti d'orate ideali decorazioni di cioccolato pronte all'uso, cospargi direttamente e vivacizza le tue creazioni, o usali per allestire sweet tables e confettate.
Frutta Candita Cubetti Misti in confezione da 900 g
Composizione: Scorze di Arancia (39%) e limone (6%), cubetti di zucca (6%)
Preparato per liquore Nocillo in polvere in confezione da 12 g di Madma
Pasta aromatizzante al Pistacchio, concentrata, della linea i78 di Silikomart in barattolo da 150 g
Pasta aromatizzante al Gianduia, concentrata, della linea i78 di Silikomart in barattolo da 150 g
Gocce di cioccolato Emilia bianco, in confezione, da 140 g di Zaini: cioccolato professionale bianco, in gocce facile da dosare in pasticceria per dolci.
Colorante in gel arancione o giallo uovo da 28 g, è indicato per masse ed impasti, basta una piccola quantità per dare una tonalità di colore più intensa, decisa e splendente alle creazioni
