Filtri attivi
Zucchero al velo vanigliato Paneangeli da 125 g. Cospargilo sui dolci o usalo come ingrediente per glasse, pasta frolla, spumiglie, meringhe, mousse e creme. Dona un delicato profumo di vanillina.
Babà gigante secco (no Rum) da bagnare dal peso 50 g circa
Malto in polvere da 12 g, di Madma: farina di grano maltato, conferisce sapore, digeribilità, friabilità conservazione e colore degli impasti per le tue torte dolci o salate e pizze.
Babà Mignon Secchi da Bagnare in cartone da 2,5 Kg: box da circa 250 pezzi da 9 g di babà già pronti per la bagna e la farcitura
Confettini di zucchero misti da 125 g: piccoli confetti di zucchero assortiti nella forma, dimensioni e colori, ideali per decorare struffoli, zeppoline e cake pop
Colorante in polvere Sparkle Argento Puro o brillante o scintillante, idrosolubile e concentrato in bustina da 3 g o barattolo da 8 g, di Madma. Ideale per pasta di zucchero, ghiaccia, panna e creme.
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Pasta concentrata di Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma (50g) con semi. È un estratto ad alto tenore di vanillina, ideale per aromatizzare dolci da forno, creme cotte, panna e creme al burro, conferendo un profumo inconfondibile e raffinato. Dosaggio: 15g per preparazioni cotte, 5g per fredde.
Aroma liquido alimentare naturale alla vaniglia, da utilizzare sia in cottura che a freddo, perfetto per aromatizzare impasti e creme di dolci e torte in flaconi da 60 g da Decora
Aroma liquido alimentare naturale Pandoro da 50 g di Decora: da utilizzare sia in cottura che a freddo ideale per aromatizzare l'impasto del classico pandoro di Verona,
Preparato per liquore Nocillo in polvere in confezione da 12 g di Madma
Aroma liquido alimentare naturale Panettone da 50 g di Decora: da utilizzare sia in cottura che a freddo ideale per aromatizzare l'impasto del classico panettone di Milano,
