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Riferimento: UCSCSL011
Kit Tarte Ring Amore da Silikomart: 1 stampo ad anello a cuore per la base di crostate o torte da 205 mm x 19 cm + 1 stampo in silicone da 19 cm x 16 cm per una mousse o un cremoso a cuore
Il Kit Stampo ad Anello Cuore per Crostata e Torte o Tarte Ring Amore da Silikomart è composto da:
- un Anello a forma di cuore in materiale termoplastico composito, micro-forato, antiaderente, indeformabile, dal diametro di 205 mm x 190 mm x altezza 20 mm, adatto all'uso in forno fino a 180°C per la realizzazione della base, puoi usarlo anche come tagliapasta o cutter a forma di cuore da 20,5 cm e
- uno stampo in silicone con una cavità, a forma di cuore di 190 mm x 160 mm x altezza 25 mm, per realizzare una mousse o un cremoso a forma di cuore da adagiare sopra alla pasta frolla.
Lo stampo e l’anello a forma di cuore sono entrambi antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica sia in forno che in abbattitore, entrambi non possono entrare in contatto con fiamme libere, l'anello non può essere utilizzato in forno a microonde.
Il Kit Crostata Tarte Ring Amore da Silikomart può essere lavato in lavastoviglie.
Caratteristiche Anello a forma di cuore:
Forma Anello: cuore
Dimensioni: 205 mm x 190 mm x altezza 20 mm
Materiale: materiale termoplastico composito indeformabile
Temperature di Esercizio: da -60 °C +180 °C
Materiale Micro-forato: micro-fori per l'evaporazione dell'umidi
Caratteristiche Stampo Silicone a forma di cuore:
Dimensioni: 190 mm x 160 mm x altezza 25 mm
Materiale: silicone bianco Top White
Numero Cavità: 1
Volume Cavità: 460 ml
Forma Cavità: particolare bordatura per ottenere forma del bordo arrotondata
Nota su tendenza di utilizzo del Kit Tarte Ring Amore Silikomart per creare Torte Crostata Gelato.
Perfetto non solo per la pasticceria da forno, ma anche per realizzare innovative crostate gelato a forma di cuore usa:
- l'anello per la base di pasta frolla e
- lo stampo in silicone per un top cremoso da abbattere.
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Tappeto in silicone Air Mat: Small, Gastronorm e Big. Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.
Set 10 trays round ø16,5xh0,7 cm Silikomart: vassoi in plastica neri riutilizzabile ed antigraffio, con area antiscivolo. Ideali per esporre, trasportare e prelevare torte e dolci.
Crostata tonda Design Tart di Decora da ø20 a ø30 cm: forma per crostata tonda con bordo festonato e fondo mobile alto 3 cm in metallo antiaderente di alta qualità
Tortiera Quadrata Fondo Mobile, teglia in acciaio antiaderente di alta qualità per forma crostata quadrata da 21X21xh 3,5 cm, con bordo festonato e fondo removibile da Decora.
Stampo ad anello o cerchio in acciaio inox o sagoma cerchio, senza punti di saldatura, di altezza 4,5 cm da ø5 cm a ø12 cm, ideale per cottura dolci, pan di spagna, semifreddi e mousse, New York Roll
Kit Stampo Anello Cuore per Crostata e Torte o Tarte Ring Amore da Silikomart: 1 anello cuore da 205 mm x 19 cm per la base + 1 stampo in silicone da 19 cm x 16 cm per mousse o cremoso a cuore
Cornice Quadrata di h 4,5 cm e lato: 24 cm, 26 cm, 28 cm e 30 cm. Sagoma in acciaio inox di forma quadrata, per cotture a forno e preparazioni a freddo da Decora
Stampo Cocoa 35 o Kit Tarte Ring Cocoa 70 Silikomart: stampo in silicone bianco Top White con 8 cavità tonde con decoro fava di cacao o in kit con 8 anelli di 7 cm.
Set 2 Tarte Ring Round 15 cm di Silikomart: 2 anelli micro-forati ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostate e torte tonde di diametro 14 cm o come cutter o tagliapasta da 15 cm.
Set 6 Tarte Ring Rectangular 120x35xh20 mm Silikomart: 6 anelli microforati rettangolari per basi di pastafrolla per crostatine e tortine rettangolari o come tagliapasta o cutter rettangolare
Tappetino in silicone microforato Silikomart Air Mat Éclair 583×384 mm, doppia faccia per mini-éclair ed éclair. Perfetto per forni professionali da pasticceria 60×40 cm. Garantisce cottura uniforme e risultati impeccabili.
Set 4 Tarte Ring Round ø10xh2 cm Silikomart: anelli microforati tondi, usati come stampi forno, sono ideali per realizzare basi di pasta frolla per crostatine o tortine tonde. o come tagliapasta o cutter.
Griglia per crostata classica da 30 cm Decora: coppapasta a reticolo classico per crostate di diametro 30 cm, ideale come tagliapasta a trama di rete sia per preparazioni dolci quali crostate che per preparazioni salate.
Set 6 Tarte Ring Oblong 146x34xh20 mm Silikomart: 6 anelli microforati oblunghi ideali, come stampi, per realizzare basi di pastafrolla per crostatine o tortine oblunghe o come tagliapasta o cutter.
Design Tart Decora Stampo Crostatina Tonda: formina per crostatina tonda con bordo festonato e fondo mobile di Ø8 x H3 cm in metallo antiaderente di alta qualità
London 520 Stampo T-Plus+ da Silikomart: set di 2 stampi per ciambelle 3D fino alla base, diametro 16 cm, altezza 4,1 cm e volume di 520 ml, in materiale T-Plus+ colore nero
Tarte Ring Round da ø7 a ø12 cm ed h 2 cm di Silikomart: anello micro-forato ideale per realizzare basi di pasta frolla per crostatine e tortine tonde o come cutter o tagliapasta di diametro da ø7 a ø12 di h 2 cm.
Tarte ring round Silikomart di diametro: da 16 cm a 25 cm. Stampo anello micro-forato per crostate e torte tonde ideali per realizzare basi per torte o come cutter o tagliapasta.
Kit Tarte Ring Amore da Silikomart: 1 stampo ad anello a cuore per la base di crostate o torte da 205 mm x 19 cm + 1 stampo in silicone da 19 cm x 16 cm per una mousse o un cremoso a cuore