Stampo per 6 Gugelhopf, classici monoporzione a ciambella piccola in silicone di:
- SF058, di diametro 7 cm, volume 8 cl e
- SF209, di diametro 7,5 cm, volume 10 cl.
da Silikomart.
Stampo monoporzioni in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido da Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa. E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF058 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 70 mm ed altezza 36 mm Volume: 80 ml x 6 cavità = 480 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Caratteristiche stampo Mini Gugelhopf SF209 di Silikomart: Dimensione cavità: diametro 75 mm ed altezza 41,5 mm Volume: 100 ml x 6 cavità = 600 ml tot Numero di cavità: 6 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Nota: cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
Questa forma in pasticceria si ritrova con diverse diciture: Gugelhupf, Kugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf o Kouglof
Raccomandazioni d'uso: - Mai usare coltelli a contatto con il prodotto per evitare lacerazioni o abrasioni - Non posizionare il prodotto su fonti di calore di rette (fuoco, grill, vetroceramica, piastra elettrica) - Non utilizzare la funzione CRISP del microonde - Non utilizzare prodotti abrasivi durante la pulizia - Si consiglia di lavare il prodotto in lavastoviglie senza utilizzare detergenti sgrassanti o aggressivi
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Mini Gugelhopf SF232 da Silikomart: stampo in silicone per 24 mini gugelhopf, classici monoporzione a ciambella mini in silicone di diametro 3,5 cm ed alti 2 cm
Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
Stampo Sessantaquaranta per 35 Gugelhopf SQ011 in silicone da Silikomart. Teglia 35 Gugelhopf di diametro 72 mm x h 35 mm in silicone nero, uso professionale
Mini Caramellatore ricaricabile da 45 x h 12,5 cm di Decora. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Caramellometro Decora: termometro per lo zucchero, semplice da usare, con gabbia metallica e gancio di misurazione +80/+180°C da Decora. Utile per realizzare sciroppi e caramello.
Mango 130 da Silikomart: stampo in silicone con 6 cavità (linea Top white, effetto 3D) da 93x57xh42 mm e cutter doppia faccia per creare basi o inserti al dolce a forma di mango
Sweet layers Silikomart: stampo silicone grigio con cutter a doppia faccia per inserti e basi, in pasta frolla, per monoporzioni, dolci forma di cilindri striati ø55 h55 mm.
Taki 100 Silikomart stampo silicone per 8 eleganti mousse o semifreddi a forma di cascata di sicuro effetto monoporzioni da 100 ml e diametro 50 mm ed altezza 70 mm
Stampo Cream, a forma di Ciuffo di panna montata: stampo tondo monoporzione in silicone grigio di Ø7,3 cm ed altezza 6,5 cm con 6 cavità, ideale per preparazioni cotte o fredde e dolci glassati.
Kit Stripe Eclair 95 Silikomart: stampo silicone per 8 Strisce Eclair 130x28 alti 28 mm + cutter per inserti e basi, kit ideale per pasticcini rettangolari allungati con bordi smussati.
Stampo Madeleine XS 13 ml Silikomart: stampo in silicone bianco, linea Top White, per 18 mini dessert, mini maddalene, da 44,5 x 32,5 x h 16,15 cm e 13 ml.
Star Game 35 Silikomart: stampo in silicone, per mignon a punte, semifreddi e preparazioni forno, da 35 ml con cui comporre stelle da 420 ml, della linea Top White.
Stampo mini sfere in silicone 28 mm per 12 Cake Pops da forno o Ice Pops da frigo e con un Vassoio in policarbonato trasparente 12x40 cm e 36 bastoncini stecchi, Kit stampo MUL3D 28 da Silikomart.
Stampo Donuts Silikomart per ciambelline: teglia per le classiche ciambelline, mini donuts ø45 mm o donuts mono ø75mm, in silicone professionale, da cucinare direttamente in forno
Stampo Pera e Fico da 115 ml in silicone, dal diametro 6 cm, altezza 7,6 cm con 5 cavità (linea Top white, effetto 3D) con supporto in plastica per facilitarne l’utilizzo
Level Up 35 Tondi a livelli Silikomart: set stampo silicone bianco per pasticcini tondi + cutter a doppia faccia per inserti e basi, per monoporzioni cuori a più livelli.
Barra Multiflex Silikomart da 40 a 220 ml: stampo professionale in silicone (linea Top white) multifunzione per monoporzioni sia dolci che salate a forma di cilindri.
Kit Cake to go 45: set 2 stampi in silicone bianco da Silikomart per piccoli pasticcini triangolari + cutter per inserti e basi + 6 piattini + box in cartoncino per presentazione e trasporto
Mosaico Silikomart o cubetti savarin: stampo silicone cubi savarin effetto 3D, da 5 cm, è ideale per realizzare delle morbide monoporzioni a forma di cubetti o assemblati per presentare una torta.
Micro cube SF263 Silikomart: classica forma micro cubetti o stampo per 40 dolci micro monoporzioni a cubo in silicone di lato 2,4x2,4xh2,4 cm e volume 13,5 ml
Gugelhopf Silikomart: stampi bundt cake per 6 classici monoporzioni a piccola ciambella in silicone: SF058 di diametro 7 cm o SF209 di diametro 7,5 cm