Stampo Quadrato in silicone giallo:
- 3.0, da 8 impronte di 3 anelli quadrati di lato 2 / 5,6 e 9,8 cm o,
- 4.0, da 8 impronte di quadrati da 5 cm suddivisi in 4 blocchi, ,
di Silikomart,
Forme ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni, sia dolci che salate, in versione cotte o semifreddi. Ideale decorazione sopra per piccoli dessert, pasticceria mignon e prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato.
Caratteristiche Stampo in Silicone Quadrato 4.0 per 8 impronte di 3 anelli di forma quadrata di Silikomart:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme ogni impronta: 1 quadratino e 2 anelli a forma quadrata,
Dimensioni Quadrato: 1 quadrato di lato 2 cm, altezza 0,55 cm
Dimensioni Anelli quadrati: lato 5,6 cm e diametro 9,8 cm di , altezze 0,55 cm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità: 8
Volume: (quadrato 2 ml + anello 12 ml + anello 30 ml) x 8 cavità = 44 ml x 8 cavità = totale 352 ml
Colore: giallo,
Caratteristiche Stampo in Silicone Quadrato 4.0 per 9 impronte di quadrati suddivisi in 4 blocchi di Silikomart:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme impronta: quadrati suddivisi in 4 blocchi,
Dimensioni Quadrato: lato 4,85 cm, altezza 0,55 cm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità: 8
Volume: 1 blocco 12,5 ml x (4 spicchi x 8 cavità) = 12,5 ml x 32 blocchi = totale 400 ml
Colore: giallo,
Note utilizzo delle forme: decorazioni tuile, con cialde croccanti da appoggiare in superficie di dessert, semifreddi, dolci, torte, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno.
La gamma Naturae è ideata per l’alta cucina, composta da stampi in silicone liquido platinico alimentare appositamente sviluppati per la ristorazione.
La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 530x325 mm.
Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.
Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.
