Utensili
22,8 o 40 cm Rolling Ping o Mattarello liscio in policarbonato Silikomart
Rolling Ping Mini 22,8 cm o Grande 40 cm da Silikomart: pratico mattarello liscio in policarbonato, per la lavorazione della pasta di zucchero, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Stampo policarbonato tondo o sferico 32 cioccolatini tondi o sferici ø28xh19 mm da 7 g
Cioccolatino tondo o sferico da 7 g: stampo in policarbonato per 32 cioccolatini a forma tondi o sferici dal peso di 7 g, di diametro 28 mm ed altezza 19 mm
Da 20 a 43 cm spatola retta e liscia in acciaio inox Silikomart
Spatola Cuoco lunga da 20 a 43 cm: spatola con lama piatta, retta e liscia in acciaio flessibile con manico in plastica nero, da Silikomart, ideale per spalmare.
Set di 8 attrezzi per modellare
Teglia per pizza tonda Vespa in alluminio antiaderente con manici ø32xh2,5 cm
Teglia per pizza tonda in alluminio antiaderente, con manici, dal diametro di 32 cm, altezza 2.5 cm, da Vespa dolci forme.
Gianduiotto 9 g stampo policarbonato 33 cioccolatini 45,5x14,5xh18,5 mm
Stampo per gianduiotti 9 g: stampo per cioccolato gianduiotto, in policarbonato, per uso professionale, per 33 cioccolatini a forma di gianduiotto da 45,5x14,5xh18,5 mm.
Da 15 a 35 cm quadrato alto 7,5 cm in polistirolo
Basi in polistirolo per torte quadrate di altezza 7,5 cm e lato da 15 a 35 cm: quadrato pieno in polistirolo altezza 7,5 cm, ideale per realizzare torte a pini scenografiche.
Da ø18 a ø36 cm coperchio in alluminio con pomello in plastica
Coperchio in alluminio con pomello in plastica di ø18 a ø36 cm: coperchio tondo, in alluminio con di pomello in plastica, in varie misure disponibili, dal diametro 18 cm al diametro 36 cm.
Bocciolo cuneese 12 g stampo policarbonato 18 cioccolatini ø32xh1,8 mm
Bocciolo cuneese di cioccolato 12 g; stampo per cioccolato in policarbonato, per uso professionale intensivo con 18 cioccolatini a forma bocciolo cuneese ø32xh1,8 mm
Boero con ciliegie 10 g stampo policarbonato 28 cioccolatini preferito con decoro ciliegine ø27,6xh21 mm
Stampo cioccolatini boero con ciliegie 10 g: stampo in policarbonato per cioccolato, per 28 cioccolatini a forma di boero con decoro ciliegie di dimensioni ø 27,6 mm ed h 21 mm.