Riferimento: CCLMPR0061_
Stampo Air Plus 11 Eclair: 1 o 2 stampi 30x40 cm in silicone e fibra di vetro microforati per Eclair lunghi 125 mm, larghi 25 mm ed alti 5 mm, da Silikomart
Stampo Air Plus 11 Eclair :
- set 1 stampo, di dimensioni 30 x 40 per 16 Eclair o,
- set 2 stampi, di dimensioni 30 x 40 per 32 Eclair,
da Silikomart.
L'innovativo stampo microforato è in silicone e fibra di vetro, per Eclair lunghi 125 mm, larghi 25 mm ed alti 5 mm.
Gli stampi Air Plus 11 Eclair della Linea professionale di stampi AIRPLUS "Microperforated Moulds", grazie alla trama microforata ed al materiale, 100% silicone platinico e alla fibra di vetro sono completamente antiaderenti, permettono una uniforme diffusione del calore ed una perfetta cottura in tempi ridotti.
Gli stampi Air Plus 11 sono adatti a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C. Utilizzabile in congelatore / abbattitore resiste fino ad una temperatura di - 40 °C.
Possono essere lavato in lavastoviglie.
Caratteristiche set 1 stampo Air Plus 11 Eclair da Silikomart:
Numero Stampi: 1
Numero Impronte per stampo: 16 impronte
Numero Impronte totali: 16 impronte o cavità
Lo stampo può essere inserito in una teglia 30 x 40 cm.
Caratteristiche set 2 stampi Air Plus 11 Eclair da Silikomart:
Numero Stampi: 2
Numero Impronte per stampo: 16 impronte
Numero Impronte totali: 16 impronte x 2 stampi = 32 cavità
I 2 stampi possono essere inseriti in una teglia 60 cm x 40 cm.
Caratteristiche stampo Air Plus 11 Eclair da Silikomart:
Dimensioni Stampo: lunghezza 400 mm, larghezza 300 mm
Dimensioni Impronta: lunghezza 125 mm, larghezza 25 mm, altezza 5 mm
Materiale: 100% silicone platinico e fibra di vetro
Forma impronta: sfilata, oblunga, Eclair
Colore Stampo: nero
Linea Stampo: Air Plus microforato, Microperforated Moulds di Silikomart
Note:
- lo stampo può essere utilizzato su entrambi i lati per preparare tartellette vuote o ripiene,
- i cake ad alto contenuto di grasso potrebbero leggermente fuoriuscire dalla base dello stampo durante la fase di cottura, garantendo comunque un risultato finale impeccabile.
100 Vassoi monoporzioni rettangolari in plastica neri riutilizzabile ed antigraffio, con area antiscivolo lunghi 14 cm, larghi 4 cm, di Silikomart. Ideali per esporre, trasportare e prelevare dolci.
100 Vassoi monoporzioni rettangolari in plastica bianca riutilizzabile ed antigraffio, con area antiscivolo lunghi 14 cm, larghi 4 cm, di Silikomart. Ideali per esporre, trasportare e prelevare dolci.
Tappeto per cottura micro-forato in Silicone, con anima in fibra di vetro a doppia faccia, Air Mat Double-Sided Eclair di Silikomart da 583 mm x 384 mm, adatto per forni 60 x 40.
Rome 525 Stampo T-Plus+ da Silikomart: stampo a forma di cilindro allungato e sottile, lungo 23 cm, largo 5,5 cm, alto 5 cm dal volume di 525 ml, in materiale T-Plus+ colore nero
Tre cime 650 Silikomart: stampo in silicone bianco per semifreddi, torte a forma cime dolomitiche, di lunghezza 21 cm, larghezza 8 cm e altezza 11 cm e volume 650 ml
Secret 40 o 110 Silikomart: stampo in silicone bianco per 8 monoporzioni di ø6,2xh5 cm o 12 mini porzioni ø4,5xh3,6 cm, a forma di bicchiere 3D, ideale per preparazioni dolci, semifreddi, mousse e salati.
Kit Fingers 30 o 75 ml Silikomart: 1 stampo in silicone (top white, 3D) per cilindri arrotondati alle estremità + 1 cutter o tagliapasta per basi ed inserti + vassoi per presentazione.
Kyoto 800: stampo T-Plus+ con inserto da Silikomart. Stampo a forma allungata e sottile, sfilatino, lungo 23 cm, largo 6 cm, alto 6 cm dal volume di 800 ml, in materiale T-Plus+ colore nero
Jr. Pillow 600 o Mr. Pillow 1000 Silikomart: kit composto da 1 stampo in silicone per torte a forma di pillola/tronchetto (linea Top white, effetto 3D) di lunghezza 19 o 22 cm + cutter in plastica
Kit Truffle Eclair 75 Silikomart: stampo silicone per 8 Strisce Eclair 130x31 alti 28 mm + cutter per inserti e basi, kit ideale per pasticcini rettangolari di eleganti sfere.
Pirottini neri Eclair: da 60 a 800 pirottini carta forno antiaderente, resistente fino a 220 °C, lunghi 13,5 cm, larghi 3,5 cm, alti 2,5 cm da Decora. Ideali per cuocere e presentare eclair perfetti.
Stampo Mini Dessert Oval Silikomart: stampo per 20 piccoli dessert ovali o piccoli dolci monoporzioni oblunghi o mini dessert savarin ovali in silicone di 6x2,45 ed altezza 2,3 cm da Silikomart
Stampo Ovals SF326 da Silikomart o stampo in silicone per Biscotti di forma ovale di 12 impronte 57 X 23 h 25 mm, ideale per preparazioni dolce o salate.
Design Tart Crostata Mini Ovale: formina crostata ovale con bordo festonato e fondo removibile da 7,5 x 11,5 cm h 3 cm in metallo antiaderente di alta qualità da Decora.
Kit Chic Éclair da Silikomart: set 2 stampi, linea 3D Design, in silicone grigio per innovativi pasticcini a forma allungata con effetto tridimensionale da 13x3,8xh4,6 cm, con uno speciale decoro a piccole sfere
Stampo Egg da 3 o 7 cl per uova 3D in silicone Silikomart: stampo uova 3D, alte 5 o 7 cm, ideale per dolci, semifreddi, mousse e monoporzione mignon, anche salate.
Pleincoeur Oval 28 o 145 ml Silikomart: stampo silicone bianco, per 15 dolcetti mignon o 6 monoporzioni ovali, per realizzare entremets con un tocco gourmet, per dessert unici.
Pirottini marroni Eclair da 60 a 800 pirottini carta forno antiaderente, resistente fino a 220 °C, lunghi 13,5 cm, larghi 3,5 cm, alti 2,5 cm da Decora. Ideali per cuocere e presentare eclair perfetti.
Stampo Air Plus 11 Eclair: 1 o 2 stampi 30x40 cm in silicone e fibra di vetro microforati per Eclair lunghi 125 mm, larghi 25 mm ed alti 5 mm, da Silikomart
