Riferimento: CFAMRP373_
Tarocco o raschia in acciaio inox con impugnatura in plastica, la lama è larga 13 o 17,5 cm e alta 10,5 da Silikomart. Ideale per uso intensivo, usalo sia come tagliapasta sia come raschietto
Raschia in acciaio inox con impugnatura in plastica:
- stretta, da 13 cm o,
- larga, da 17,5 cm,
da Silikomart.
Tarocco o raschia professionale, per uso intensivo, per lavorare gli impasti sia in panificazione che pasticceria.
La duplice funzione di quest'utensile sia come raschia per lo spostamento e pulizia dell'impasto dalla superficie di lavoro sia come tagliapasta grazie alla sua lama affilata permette di tagliare l'impasto in porzioni.
Caratteristiche raschia stretta Silikomart:
Materiale lama: acciaio inox,
Materiale impugnatura: plastica,
Larghezza lama: 13,5 cm,
Altezza lama: 10,5 cm.
Caratteristiche raschia larga Silikomart:
Materiale lama: acciaio inox,
Materiale impugnatura: plastica,
Larghezza lama: 17,5 cm,
Altezza lama: 10,5 cm.
Aroma biscotto liquido da Madma in fiala da 2 g ad alta concentrazione, in pasticceria ideale per aromatizzare impasti, panna e creme per dolci.
Spianatrice Fondente a 3 angoli, in plastica antiurto, con impugnatura ergonomica saldata ad ultrasuoni senza l'uso di collanti, da Decora. Spatola ideale per la levigazione di torte.
Spatola Tarocco o raschia multiuso con manico in plastica e lama in acciaio inox larga 17 o 27 cm, ideale nelle lavorazioni con l'uso di stampi cioccolato.
Cucchiaio in silicone lungo 21 o 27,5 cm, Decora: utensile cucina con manico ergonomico in plastica a forma di cucchiaio con bordo morbido, flessibile ed arrotondato manico-raccogliere con praticità ogni tipo di residuo. Indispensabile in pasticceria.
Bobina in pvc per alimenti da 50 m, varie altezzee: fascia trasparente acetato in Pvc antiaderente da Decora. Ideale come collari trasparenti per torta e fogli di acetato per cioccolato
Mattarello liscio ed antiaderente lungo 25 o 50 cm da Decora: matterello in nylon, per lavorazione di pasta di zucchero, pastillage, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Leccapiatti o leccapentola professionale Silikomart: spatola in silicone morbido, di dimensione, lunghezza da 25 a 41 cm, sagomata per raccogliere impasti e creme in ogni angolo.
Dividi torta con lama seghettata per torte a strati da Decora: pratico affettatore in acciaio inox, regolabile fino a 14 strati, di torte, precise, uniformi e regolari, grazie anche all'impugnatura in plastica confortevole ed ergonomica.
Rolling Ping Mini 22,8 cm o Grande 40 cm da Silikomart: pratico mattarello liscio in policarbonato, per la lavorazione della pasta di zucchero, pasta frolla, cioccolato plastico e ghiaccia reale.
Spatola liscia a lama lunga 31 cm in silicone da Decora. Spatola retta in silicone flessibile con lama da 15 cm e manico da 16 cm in plastica ideale per spalmare
Spillone per panettoni e colombe in acciaio inox lungo 52 o 62 cm da Decora: spillone o spiedino specifico per dolci che vanno raffreddati a testa in giù, come panettoni, colombe e lievitati in genere.
Kit da 5 spiedini o spilloni 4 punte in acciaio per panettoni e colombe di 52 cm, di Decora. Spilloni in acciaio ideali per dolci lievitati raffreddati a testa in giù.
Coltello per pasticceria a lama seghettata lunga 30 cm in acciaio inox con manico ergonomico in plastica, coltello indispensabile per il taglio del pane e pan di spagna.
Spatola Cuoco lunga da 20 a 43 cm: spatola con lama piatta, retta e liscia in acciaio flessibile con manico in plastica nero, da Silikomart, ideale per spalmare.
Rotolo pvc per alimenti lungo 305 m Silikomart da h2,5 cm a h6 cm. Bobina trasparente acetata ed antiaderente, ideale per collari trasparenti per torte e fogli di acetato per cioccolato
Set 5 Spilloni in acciaio 62 cm da Decora: spilloni o spiedini in acciaio inox grandi per panettoni, colombe e lievitati in genere di 62 cm. Ideale per dolci raffreddati a testa in giù.
Spatola Decorativa a Nastro da 22,5 x 11 cm: spatola in acciaio inox con manico ergonomico antiscivolo in plastica da Decora, ideale per decorare torte alte,
Tarocco o raschia in acciaio inox con impugnatura in plastica, la lama è larga 13 o 17,5 cm e alta 10,5 da Silikomart. Ideale per uso intensivo, usalo sia come tagliapasta sia come raschietto
