Cocoa Butter Black burro di cacao concentrato nero da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol
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Cocoa Butter burro di cacao concentrato linea Decpr Cocoa Butter di Via delle Arti da Volcke Aerosol
Cocoa Butter Black burro di cacao concentrato nero da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol

Cocoa Butter Black burro di cacao colorato nero concentrato da 200 g

Riferimento: CCLMPR0104-NR

20,53 €
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Cocoa Butter Black da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente

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Alternative disponibili:
Cocoa Butter Yellow burro di cacao colorato giallo concentrato da 200 g Cocoa Butter Green burro di cacao colorato verde concentrato da 200 g Cocoa Butter Pink burro di cacao colorato rosa concentrato da 200 g Cocoa Butter Red burro di cacao colorato rosso concentrato da 200 g Cocoa Butter Black burro di cacao colorato nero concentrato da 200 g Cocoa Butter White burro di cacao colorato bianco concentrato da 200 g Cocoa Butter Gold burro di cacao colorato oro concentrato da 200 g Cocoa Butter Lilac burro di cacao colorato lilla concentrato da 200 g Cocoa Butter Blue burro di cacao colorato blu concentrato da 200 g Cocoa Butter Light Blue burro di cacao colorato azzurro concentrato da 200 g Cocoa Butter Purple burro di cacao colorato viola concentrato da 200 g Cocoa Butter Silver burro di cacao colorato argento concentrato da 200 g

Cocoa Butter Black da 200 g della linea decor cocoa butter, di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato.

Burro di cacao liquido ad alta concentrazione di colore nero utilizzalo per colorare il cioccolato sia in massa che gli stampi in policarbonato o silicone. Colorante alimentare ideale per realizzare praline decorate e colorate superficialmente.

Usa il burro di cacao colorato per decorazioni sul cioccolato o con il cioccolato.

Si consiglia di temperare molto bene sia il burro di cacao colorato, che il cioccolato che verrà utilizzato perché entrambi presentano, di base, lo stesso grasso.

Utilizzare il prodotto sciolto tale e quale direttamente al prodotto che si vuole colorare oppure applicare con pennello per dipingere le superficie di pasta di zucchero e cioccolato.

Formula ad alta concentrazione.

 

Caratteristiche burro di cacao concentrato nero:

Ingrediente principale: concentrato di burro di cacao

Colore burro di cacao: nero

Quantità di burro di cacao: 200 g

Formulazione burro di cacao: liquido

Consigli per l'uso:

- fondere tutto il burro di cacao ponendo il flacone in un bagno di acqua calda non superiore ai 40°C.

- il burro di cacao si può sciogliere ad intermittenza nel microonde

- se si vuole usare il pennello, la miscela di burro di cacao va sciolta ad una temperatura di 29-30 gradi,

- se si vuole usare l'aerografo, la miscela di burro di cacao va sciolta ad una temperatura di 31-32 gradi,

CCLMPR0104-NR

Scheda tecnica

Varianti
Non solubile
Colore
Nero-Grigio
Evento - Temi
Halloween
Materia prima
Cacao
Peso
g 200
Formulazione
Liquido

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