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Riferimento: DECOR0229_
Pallone da calcio di cioccolato Decora: stampo in policarbonato professionale, con cavità a forma di mezzo pallone da calcio, piccolo da ø2,5 cm, medio da ø5,2 cm e grande da ø12 cm
Pallone da calcio di cioccolato Decora:
- piccolo, per 18 palloni, mezze sfere piccole, di diametro da 2,5 cm o,
- medio, per 5 palloni, mezze sfere medie, di diametro da 5,2 cm o,
- grande, per 2 palloni, mezze sfere grandi, di diametro da 12 cm o,
stampo in policarbonato professionale, con cavità a forma di mezzo pallone da calcio.
Caratteristiche stampo cioccolato pallone piccolo da calcio Decora:
Misura cavità: diametro 25 mm
Numero cavità: 6 x 3 = totale 18 cavità a forma di mezza sfera
Misura Stampo (Impianto): 200 mm x 120 mm x h 20
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: si
Caratteristiche stampo cioccolato pallone medio da calcio Decora:
Misura cavità: diametro 52 mm
Numero cavità: 2 x 1 + 1x1 + 2x1 = totale 5 cavità a forma di mezza sfera
Misura Stampo (Impianto): 200 mm x 120 mm x h 20
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: si
Caratteristiche stampo cioccolato pallone grande da calcio:
Misura cavità: diametro 120 mm
Numero cavità: 1 x 2 = totale 2 cavità a forma di mezza sfera
Misura Stampo (Impianto): 275 mm x 175 mm x h 22
Tipo: stampo in policarbonato
Accoppiabile: si
Note:
il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
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Cocoa Butter Black da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato nero, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter White da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato bianco, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
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Cioccolatino tondo o sferico da 7 g: stampo in policarbonato per 32 cioccolatini a forma tondi o sferici dal peso di 7 g, di diametro 28 mm ed altezza 19 mm
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Sfera di cioccolato di ø6 o ø6,8 cm: stampo policarbonato per 15 cioccolatini di ø6 cm da 35 g o 12 cioccolatini ø6,8 cm da 40 g, a forma di semisfere perfette.
Cupola Scrigno Silikomart: set composto da Kit Choco Globe, con base in silicone e semisfera in tritan e, tre stampi silicone truffle 40 ml, truffle 70 e truffle 120 ml per torta cupola a scrigno e 3 palline
Stampo policarbonato sfera ø1,5 o ø2,2 cm per micro sfere di cioccolato: stampo cioccolatino a semisfera di diametro 15 mm da 2 g o 22 mm da 7 g, in policarbonato ad uso professionale
CH030 Dome 01 P Silikomart: stampo tritan a cupola della linea Chocado da Silikomart, per 24 cioccolatini, praline a forma di cupola, di diametro 2,6 cm ed alte 2,3 cm e volume 8 ml
Kit semisfera 01 ⌀31xh16,5 mm o kit semisfera 02 ⌀35xh18 mm cioccolatini ripieni Silikomart: i kit sono composti da, stampo tritan CH013 o CH037 per sfera + stampo silicone ICH013 o ICH037 per inserti
Mini Pearl Silikomart: stampo in silicone mini perle, per semifreddi e preparazioni forno, 228 dolci perline di diametro 7 mm a forma sfera tagliata alla base, della linea Top White effetto 3D di Silikomart
Stampo policarbonato sfera ø da 2,8 a 4,8 cm per mini sfere di cioccolato: stampo cioccolatino a semisfera di diametro 28 mm, 38 mm e 48 mm, in policarbonato ad uso professionale
Micro Truffles 5 o Tartufini 5 ml: stampo in silicone, per 35 mini semifreddi o dolcetti di diametro 2,2 cm a forma mini sfera, tagliata alla base, linea Top White effetto 3D di Silikomart
Truffles kit Silikomart: set 5 stampi in silicone, per semifreddi o dolcetti a forma di sfere, tagliate alla basi, per tartufi da 5 ml, 20 ml, 40 ml, 70 ml e 120 ml
Kit Dome 01 Cupole Ripiene: stampo Tritan CH030 a cupola + stampo silicone per inserti della linea Chocado da Silikomart, per 24 praline diametro 2,6 cm ed alte 2,3 cm e volume 8 ml.
Pallone da calcio di cioccolato Decora: stampo in policarbonato professionale, con cavità a forma di mezzo pallone da calcio, piccolo da ø2,5 cm, medio da ø5,2 cm e grande da ø12 cm