Riferimento: UCUGAG060_
Stampo Florentines SQ050, SQ044, SQ004 o SQ082 Silikomart: teglia Sessantaquaranta in silicone, per classici monoporzioni a forma tonda di diametro da 4,5 a 8 cm
Stampo Florentines:
- SQ050, 70 micro tortine tonde di diametro 4,5 cm, altezza 1 cm o,
- SQ004, 40 mini tortine tonde di diametro 6 cm, altezza 1,1 cm o,
- SQ044, 35 mini tortine tonde spesse di diametro 6 cm, altezza 1,2 cm o,
- SQ082, 30 mono tortine tonde di diametro da 8 cm, altezza 1,2 cm ,
da Silikomart.
Teglia Sessantaquaranta in silicone professionale, per classici monoporzioni a forma di tortine tonde.
Stampo Sessantaquaranta per mono tortine tonde, mini tortine tonde e micro tortine tonde, in silicone da Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa.
Teglia in silicone adatta per produzioni di tipo massivo e intensivo, ottimizzati per ridurre i tempi di preparazione, massimizzare l'utilizzo dei forni di dimensioni 60 x 40 cm, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo SQ050 Micro Florentines di ø4,5 x h 1 cm:
Dimensione cavità: diametro 45 mm, altezza 10 mm
Volume cavità: 15 ml
Volume totale cavità: 1050 ml
Forma cavità: micro tortine tonde
Numero di cavità: 70
Materiale: 100 % silicone liquido
Colore: nero
Caratteristiche stampo SQ004 Mini Florentines di ø6 x h 1,1 cm:
Dimensione cavità: diametro 60 mm, altezza 11 mm
Volume cavità: 25 ml
Volume totale cavità: 1000 ml
Forma cavità: mini tortine tonde
Numero di cavità: 40
Materiale: 100 % silicone liquido
Colore: nero
Caratteristiche stampo SQ044 Mini Florentines Spesse di ø6 x h 1,2 cm:
Dimensione cavità: diametro 60 mm, altezza 11 mm
Volume cavità: 25 ml
Volume totale cavità: 1000 ml
Forma cavità: mini tortine tonde
Numero di cavità: 40
Materiale: 100 % silicone liquido
Colore: nero
Caratteristiche stampo SQ082 Mono Florentines di ø8 x h 1,2 cm:
Dimensione cavità: diametro 80 mm, altezza 12 mm
Volume cavità: 56 ml
Volume totale cavità: 1680 ml
Forma cavità: mini tortine tonde
Numero di cavità: 30
Materiale: 100 % silicone liquido
Colore: nero
Nota: cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
Di solito, mutuati dai famosi biscotti fiorentini o florentines, la forma a discetto tondo, in pasticceria e cioccolateria, assume diverse denominazioni: fiorentine, florentines o fiorentins.
Raccomandazioni d'uso:
- Mai usare coltelli a contatto con il prodotto per evitare lacerazioni o abrasioni
- Non posizionare il prodotto su fonti di calore di rette (fuoco, grill, vetroceramica, piastra elettrica)
- Non utilizzare la funzione CRISP del microonde
- Non utilizzare prodotti abrasivi durante la pulizia
- Si consiglia di lavare il prodotto in lavastoviglie senza utilizzare detergenti sgrassanti o aggressivi
Mini fiorentine Silikomart: stampo in silicone per 24 florentins, cioccolatini o piccoli dolci decorativi o mini porzioni a forma di dischetti mignon, di diametro 35 x h 5 mm da Silikomart
Stampo Sessantaquaranta madeleine o maddalene da Silikomart: teglia 60x40 cm in silicone professionale nero per 100 madeleine da 45 mm, 70 madeleine da 46,5 mm o 44 madeleine da 77 mm.
Stampo Sessantaquaranta Pyramids per 35 Piramidi SQ010 in silicone da Silikomart. Teglia per 35 grandi piramidi a base quadrata di lato 65 mm ed altezza 35 mm.
Tappeto in silicone professionale, per lavorazioni e cottura, color terracotta, di Silikomart in varie misure. E' antiscivolo e antiaderente ideale per preparazioni, o come foglio carta da forno.
Donuts Silikomart stampo Sessantaquaranta per 28 ciambelle medie SQ094 di ø7 cm o 24 ciambelle grandi SQ059 si ø8,5 cm o in silicone da Silikomart, classica ciambella da preparare direttamente a forno
Square Savarin Silikomart: stampo 28 monoporzioni, da 90 ml, quadrate di lato 68 mm e h26 mm, su teglia in silicone nero 60x40 cm, SQ090 Professional Silikomart
Stampo muffin teglia 60x40 Silikomart Professional: stampo Sessantaquaranta per muffin mignon da 4xh2 cm, 4,5xh3 cm e 6,9xh3,9 cm in silicone nero da Silikomart
Stampo semisfere da ø3,5 a ø7 cm: teglia Sessantaquaranta in silicone nero, Half Sphere da Silikomart, stampo dome per la classica semisfera.
Teglia Sessantaquaranta Mini Tartelette: stampo per 60 mini tartellette diametro 44 mm, alte 10 mm, SQ008 in silicone professionale nero teglia lunga 60 cm e larga 40 cm da Silikomart.
Stampo Dischi Monoporzioni SQ077, SQ074 o SQ067 Silikomart: teglia Sessantaquaranta in silicone, per classici monoporzioni a forma disco tondo di diametro da 7,5 a 10 cm
Sagoma inox rettangolare lunga da 26 a 40 cm da Decora: cornice in acciaio inox altezza 4,5 cm ideale per cotture a forno e preparazioni a freddo di torte rettangolari di varie misure.
Air Plus Round Silikomart: stampo in silicone e fibra di vetro microforato, teglia per forno 60x40, per monoporzioni a partire ø3,6 cm e torte tonde fino a ø14,7 cm
Plumcake Air Plus 40 Silikomart: teglia da forno 60x40 in silicone e fibra di vetro microforato, stampo per 6 baguette o impronte sfilate di dimensioni 37x7xh3 cm
Savarin115/6 Silikomart: set 12 stampi savarin ø11,5xh4 cm, in silicone bianco tortaflex, su vassoio 60x40 cm, ideale per semifreddi, torte e dolci a forma di ciambelle di ø11,5/3 h4 cm e volume 345ml x 12 = 4140 ml totali
Rectangle Savarin Silikomart: stampo 32 monoporzioni, da 90 ml, rettangolari da 78x51xh28 mm, su teglia in silicone nero 60x40 cm, SQ089 Professional Silikomart
Stampo Air Plus 11 Eclair: 1 o 2 stampi 30x40 cm in silicone e fibra di vetro microforati per Eclair lunghi 125 mm, larghi 25 mm ed alti 5 mm, da Silikomart
Teglia Sessantaquaranta Cubo 5 cm: stampo in silicone per 40 dolci monoporzioni classici a firma di cubo di lato 5 cm e volume 122,5 ml, SQ081 Cube da Silikomart
Stampo Florentines SQ050, SQ044, SQ004 o SQ082 Silikomart: teglia Sessantaquaranta in silicone, per classici monoporzioni a forma tonda di diametro da 4,5 a 8 cm
