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Riferimento: ALCSPVRSPL1043
Stampo Bocciolo di Rosa di Cioccolato, da 7 g e dimensioni 40x29xh13,7 mm: stampo in policarbonato professionale con 15 cavità per cioccolatini a forma di boccioli affusolati perfetti.
Stampo cioccolatino bocciolo di rosa da 7 g di dimensioni 40x29xh13,7 mm
Stampo in policarbonato con 15 cavità per cioccolatini a forma di boccioli affusolati.
Stampo in policarbonato professionale vi permetterà di realizzare dei cioccolatini a forma bocciolo di rosa nel modo più preciso. Ogni placca, contiene 15 cavità da 40x29 mm e 13,7 mm di altezza.
Caratteristiche stampo policarbonato per cioccolatini boccioli di rosa affusolati da 7 g:
Misure cavità fiore: 40 x 29 mm - H 13,7 mm
Peso - spessore fiore: 7 g - pieno
Numero di cavità fiori: 3 x 5 = 15 fiori a forma di boccioli di rosa
Misura stampo in policarbonato (Impianto): 135 x 275 mm - h 24 mm
Tipo stampo cioccolato: stampo in policarbonato pralineria
Note:
Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
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Cocoa Butter Pink da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosa, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Stampo Piuma in silicone giallo Silikomart Linea Naturae: 20 impronte di 2 tipi che richiamano la forma naturale della piuma, ideali per preparazioni tuile, con cialde croccanti, sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Aurora P Silikomart: stampo in tritan della linea Chocado di Silikomart, per 24 cioccolatini dalla forma unica e ricercata di dimensioni 40x25xh17 mm
Set 2 stampi Chablon Star. Ogni stampo è ideale per realizzare 40 Chablon stella larghi 3 cm ed alti 2 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto
Stampo Bottiglia di vino di cioccolato H 312 mm e peso 250 g: stampo cioccolato accoppiabile, in policarbonato rigido per uso professionale, composto da 2 cavità, ideale per produrre una bottiglia di cioccolato perfetta.
Stampo Foresta, in Silicone giallo Linea Naturae di Silikomart, da 21 impronte di 2 tipi di foglie di foresta ideali per decorazioni tuile, con cialde croccanti, per preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Chablon Buche: stampo 3 decori per tronchetti 96x73mm, 87x70 mm, 96x73 mm, h2. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto
Stampo pirottini di cioccolato: diametro 48 mm, altezza 20 mm e peso pieno 23 g, in policarbonato, ideale per 15 cioccolatini da riempire con ganache, panna montata o creme in genere.
Stencil sakura Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro fiori di ciliegio ⌀100 h 1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Stampo Bocciolo di Rosa di Cioccolato, da 7 g e dimensioni 40x29xh13,7 mm: stampo in policarbonato professionale con 15 cavità per cioccolatini a forma di boccioli affusolati perfetti.