Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.

Sciroppo di glucosio liquido in barattolo da 250 g, da Madma, utilizzato in preparazioni dove è necessaria maggior plasticità e volume. Ideale nella preparazione di gommosi, fondant, gelati e sorbetti e caramelle in genere.

Cooler Decor 400 ml della linea i78 di Silikomart: raffreddante rapido per strutture in cioccolato e zucchero, da esposizione, in bomboletta spray da 400 ml ad uso professionale

Mini Nutella Ferrero 25 g in vasetto di vetro: elegante, pratica e pronta all’uso. Ideale come bomboniera, segnaposto, gadget per bambini o per catering e buffet. Monoporzione senza glutine, perfetta per colazioni, dolci, gift box ed eventi speciali.

Espositore con 64 vasetti di vetro di Mini Nutella Ferrero 25 g: eleganti, pratici e pronti all’uso. Ideali come bomboniera, segnaposto, gadget per bambini o per catering e buffet. Monoporzioni senza glutine, perfette per colazioni, dolci, gift box ed eventi speciali.

Cubetti di Cedro Candito 100gr

Frutta Candita Cubetti Misti in confezione da 900 g

Composizione: Scorze di Arancia (39%) e limone (6%), cubetti di zucca (6%)

Cremore di tartaro in polvere in bustina di 8 g da Madma: lievito naturale ed organico per dolci, torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze.

Bicarbonato di Ammonio o Ammoniaca Lievitante: bustina da 20 g di ammoniaca lievitante o bicarbonato si ammonio in polvere di Madma, ideale per dolci e biscotti

Staccante Spray Alimentare in flacone da 250 o 500 ml di Decora. Burro spray staccante alimentare, insapore, per facilitare il rilascio dell'impasto dopo la cottura.

No Stick Decor 200 g della linea i78 di Silikomart: staccante alimentare spray, in bomboletta spray da 200 g. Burro spray ideale per usi professionali.