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Riferimento: CAKEVSP0046
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Formina Vespa per crostatine tonde Ø10 × H2,3 cm, in latta alimentare non antiaderente. Il fondo rialzato, detto anche scalino o fondo furbo, crea nella base capovolta lo spazio per la guarnizione.
La formina Vespa per crostatine è uno stampo da forno tondo in latta alimentare, con fondo rialzato, di diametro 10 cm e altezza 2,3 cm.
Chiamato anche stampo furbo o stampino con scalino, permette di ottenere una base che, una volta sformata e capovolta, presenta un incavo per la guarnizione. È utile per crostatine da completare con creme e frutta, da servire come dessert monoporzione o su buffet.
Caratteristiche tecniche:
• Marca: Vespa Dolci Forme.
• Tipologia: formina per crostatine.
• Forma: tonda con fondo rialzato.
• Sinonimi: stampo furbo, stampino con scalino.
• Materiale: latta alimentare.
• Rivestimento antiaderente: assente.
• Diametro: 10 cm.
• Altezza: 2,3 cm.
• Utilizzo: cottura in forno.
Istruzioni d’uso:
Lavare prima del primo utilizzo. Ungere l’interno con olio, burro o margarina. Cuocere a calore moderato, senza superare 200 °C in forno. Non surriscaldare lo stampo vuoto. Utilizzare utensili di legno o plastica ed evitare quelli metallici.
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