Gli stampi ovali in carta forno permettono di preparare torte da dividere in più porzioni e di presentarle direttamente nel contenitore di cottura.
La forma ovale richiama il profilo di un uovo e si presta anche alla preparazione di dolci da forno per Pasqua. Si tratta di forme per torte, non di stampi per realizzare gusci di cioccolato.
Caratteristiche e misure
- Quantità: 5 stampi separati.
- Formato indicativo della torta: 500 g.
- Misure della base: 21,5×14 cm.
- Misure esterne del bordo superiore: 23×15,5 cm.
- Altezza: 5 cm.
- Volume: 1.269 ml, pari a 1,269 litri.
- Materiale: carta cellulosa prodotta con pura fibra vergine.
- Colore esterno: marrone con stampa oro.
- Colore interno: naturale.
- Forma: ovale.
- Utilizzo: monouso.
- Formato delle preparazioni: da dividere in più porzioni.
Struttura dello stampo
La parete laterale è realizzata unendo due strati di carta: l’interno è liscio e naturale, mentre l’esterno è marrone con onda verticale e stampa oro.
Anche il fondo è composto da due strati, con carta naturale sul lato interno e carta marrone ondulata sul lato esterno.
Utilizzi e funzionalità
- Cottura di torte e tortine ovali.
- Preparazione di dolci da forno a tema pasquale.
- Presentazione e trasporto del dolce nello stesso contenitore utilizzato per la cottura.
Le misure di 23×15,5 cm si riferiscono al bordo superiore esterno; la base misura 21,5×14 cm.
La grammatura di 500 g è indicativa: il peso finale dipende dalla ricetta e dal livello di riempimento. Il volume dello stampo non corrisponde alla quantità d’impasto da inserire; lasciare lo spazio necessario allo sviluppo durante la cottura.
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