Charlotte XS 16 Silikomart ( 38×h18mm) – Stampo in silicone per 18 mini charlotte da 16 ml
Riferimento: CSDUSA0039-XS
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Charlotte XS 16 Silikomart è lo stampo in silicone platinico per 18 mini charlotte da 16 ml. Ogni cavità misura Ø 3,8 × h 1,8 cm e riproduce un bordo decorativo con incavo centrale da farcire. Adatto a dolci da forno e preparazioni fredde, per pasticceria mignon, buffet e piccoli dessert da accompagnare al tè.
Charlotte XS 16: la forma classica in formato mignon
Charlotte XS 16 Silikomart ripropone il profilo della charlotte in un piccolo dolce da degustazione. Le diciotto cavità permettono di preparare mignon della stessa forma e dimensione, da presentare su vassoi assortiti, nei buffet o per accompagnare tè e caffè.
Un incavo centrale per personalizzare ogni dolce
Il bordo sagomato richiama l’aspetto dei savoiardi disposti intorno alla charlotte, mentre l’incavo centrale può accogliere una farcitura di crema, ganache o composta secondo la ricetta.
La forma decorativa viene ottenuta con lo stampo: non occorre comporre il bordo con singoli biscotti.
Per preparazioni da forno e fredde
Charlotte XS 16 è utilizzabile sia per piccoli dolci cotti sia per dessert freddi. Puoi variare impasti, gusti e farciture mantenendo una presentazione uniforme.
Caratteristiche tecniche
Marca: Silikomart
Modello: Charlotte XS 16
Codice produttore: 36.425.87.0065
Materiale: silicone platinico
Numero di cavità: 18
Dimensioni della singola cavità: Ø 38 × h 18 mm
Capacità per cavità: 16 ml
Capacità complessiva: 288 ml
Temperature di utilizzo: da −60 a +230 °C
Lavabile in lavastoviglie
Consigli per l’utilizzo
Posiziona lo stampo su un supporto rigido prima di riempirlo. Distribuisci il composto con cura lungo il bordo sagomato, limitando le bolle.
Sforma quando la preparazione ha raggiunto la consistenza adeguata e completa l’incavo con la farcitura scelta. Segui le istruzioni del produttore per utilizzo e manutenzione.
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Tagliapasta Orsacchiotto in plastica: stampo in plastica, ideale taglia pasta o biscotti, a forma di orsacchiotto di dimensioni 8 × 9,6 × h 2,2 cm da Decora.
Tagliapasta comunione bimba in plastica: stampo in plastica, ideale taglia pasta o biscotti, a forma di bambina in preghiera di dimensioni 9 x 5 x h 2,2 cm da Decora.
Tagliapasta cuore festonato da Decora: set 4 stampi in plastica ideali tagliapasta o taglia-biscotti per dolci a forma di cuore festonato di dimensioni da 4 cm, 5, 6 e 8 cm, altezza 2,2 cm da Decora.
Albero Stella di ghiaccio o Frozen Star: 8 stampi in plastica ideali taglia-biscotti di dimensioni a partire da 4,5 cm a 26,5 cm, altezza 2,2 cm, da Decora.
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Tagliapasta Quadrifoglio in plastica: stampo in plastica, ideale taglia pasta o biscotti, a forma di quadrifoglio di dimensioni 7,3 x 9 x h 2,2 cm da Decora.
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Tagliapasta Classic mix and match da Decora: set 6 stampi in plastica 3 tagliapasta di grandi dimensioni per dare forma alla base del biscotto e 3 mini tagliapasta per dare forma al centro del biscotto, occhio di bue
Charlotte XS 16 Silikomart è lo stampo in silicone platinico per 18 mini charlotte da 16 ml. Ogni cavità misura Ø 3,8 × h 1,8 cm e riproduce un bordo decorativo con incavo centrale da farcire. Adatto a dolci da forno e preparazioni fredde, per pasticceria mignon, buffet e piccoli dessert da accompagnare al tè.
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