Stampo Triangoli in silicone giallo:
- 2.0, da 12 impronte di triangoli suddivisi in 2 triangoli o,
- 3.0, da 12 impronte di triangoli suddivisi in 2 triangoli,
di Silikomart,
Forme ideali per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi. Ideale per decorazioni tuile, con cilade croccanti, da mettere sopra per piccoli dessert, pasticceria mignon e prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato.
Caratteristiche Stampo in Silicone Triangolo 2.0 per 12 impronte di triangoli suddivisi in 1 piccolo triangolo ed 1 anello grande a triangolo da Silikomart:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme impronta: triangoli suddivisi in 1 Anello a triangolo grande e 1 triangolo piccolo,
Dimensioni: 110,5 mm x 97 mm x h 5,5 mm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità: 12
Volume: 1 (piccolo triangolo 5 ml + 1 anello a triangolo grande 25 ml) x 12 cavità = 30 ml x 12 cavità = totale 360 ml
Colore: giallo,
Caratteristiche Stampo in Silicone Triangolo 3.0 per 12 impronte di triangoli suddivisi in 3 piccoli triangoli da Silikomart:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme impronta: triangoli suddivisi in 3 piccoli triangoli,
Dimensioni: 103 mm x 95 mm x h 5,5 mm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità: 12
Volume: 1 piccolo triangolo 10,5 ml x (3 spicchi x 12 cavità) = 10,5 ml x 36 blocchi = totale 378 ml
Colore: giallo
Note utilizzo delle forme: decorazioni tuile, con cialde croccanti, in superficie di dessert, semifreddi, dolci, torte, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno.
La gamma Naturae è ideata per l’alta cucina, composta da stampi in silicone liquido platinico alimentare appositamente sviluppati per la ristorazione.
La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 530x325 mm.
Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.
Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.
