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Riferimento: UCSAPN005_
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Stampo pandoro Vespa in alluminio con rivestimento antiaderente, riutilizzabile. Due formati a scelta: 800 g, apertura 22 cm e H15 cm, oppure 1 kg, apertura 23 cm e H16 cm. La forma a stella crea il profilo del pandoro tradizionale.
Lo stampo pandoro Vespa in alluminio con rivestimento antiaderente permette di preparare il tradizionale dolce lievitato dalla forma a stella.
È riutilizzabile e disponibile in due formati. Ogni acquisto comprende uno stampo della misura scelta.
Misure e formati
Formato 800 g
- Larghezza dell’apertura superiore: 22 cm.
- Larghezza della base: 11 cm.
- Altezza: 15 cm.
- Quantità: 1 stampo.
Formato 1 kg
- Larghezza dell’apertura superiore: 23 cm.
- Larghezza della base: 11 cm.
- Altezza: 16 cm.
- Quantità: 1 stampo.
Caratteristiche comuni
- Marca: Vespa.
- Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente.
- Forma: a stella, con pareti che si restringono verso la base.
- Utilizzo: riutilizzabile.
- Preparazione: pandoro.
- Formato del dolce: da dividere in più porzioni.
Utilizzi e funzionalità
- Cottura del pandoro.
- Formazione del caratteristico profilo a stella.
- Estrazione del dolce facilitata dal rivestimento antiaderente.
- Riutilizzo dello stampo per successive preparazioni.
Le grammature di 800 g e 1 kg identificano i formati proposti. Il peso del pandoro ottenuto dipende dalla ricetta, dalla quantità d’impasto e dai tempi di lievitazione.
Per scegliere la misura verificare lo spazio disponibile nel forno, considerando l’apertura superiore, l’altezza dello stampo e lo sviluppo del lievitato.
Per preservare il rivestimento evitare utensili metallici, spugne abrasive e prodotti di pulizia aggressivi. Seguire le indicazioni del produttore per l’uso e la manutenzione.
I due formati sono venduti separatamente: l’acquisto non comprende entrambi gli stampi.