Gli stampi tondi in carta forno gialla permettono di cuocere crostate, crostatine e tortine e di presentarle direttamente nel contenitore di cottura.
La confezione comprende 5 stampi della misura scelta.
Misure e formati
Formato 100 g – crostatine monoporzione
- Diametro della base: 10 cm.
- Altezza: 3 cm.
- Volume indicativo: 24,8 cl, pari a 248 ml.
- Quantità: 5 stampi separati.
- Per crostatine e piccole tortine da servire singolarmente.
Formato 300 g – crostate e tortine da dividere in più porzioni
- Diametro della base: 15,5 cm.
- Altezza: 3,5 cm.
- Volume indicativo: 68,36 cl, pari a 683,6 ml.
- Quantità: 5 stampi separati.
- Per dolci da suddividere in più porzioni.
Caratteristiche comuni
- Materiale: carta cellulosa per cottura, adatta al contatto con alimenti.
- Colore esterno: giallo.
- Colore interno: écru.
- Forma: tonda.
- Utilizzo: monouso.
Utilizzi e funzionalità
- Cottura di crostate e crostatine.
- Preparazione di tartellette nel formato monoporzione.
- Preparazione di torte e tortine da forno.
- Presentazione e trasporto del dolce nel suo contenitore di cottura.
Le grammature di 100 e 300 g identificano i formati proposti. Il peso finale dipende dall’impasto, dalla farcitura e dal livello di riempimento. Il volume indicato non coincide con la quantità d’impasto da inserire: lasciare lo spazio necessario allo sviluppo della preparazione.
La confezione contiene cinque stampi dello stesso diametro, non un assortimento delle due misure.
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