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Riferimento: MDSML0698-1
Pasta concentrata di Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma (50g) con semi. È un estratto ad alto tenore di vanillina, ideale per aromatizzare dolci da forno, creme cotte, panna e creme al burro, conferendo un profumo inconfondibile e raffinato. Dosaggio: 15g per preparazioni cotte, 5g per fredde.
La Pasta Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma (50g) è un estratto concentrato con semi, confezionato in un pratico tubetto dispenser.
Questa vaniglia è considerata la più pregiata per il suo aroma voluttuoso, delicato ma persistente, con un alto tenore di vanillina. È l'ingrediente ideale per arricchire con un profumo raffinato dolci da forno, creme cotte, panna montata, creme al burro e gelati.
Caratteristiche Pasta Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma:
- peso: 50 g
- formulazione: pastosa
- confezione: tubetto dispenser
Conservazione: dopo aperto conservare in frigo ed utilizzare il prodotto entro 5 mesi!
Modo d'uso per sostituire una bacca di vaniglia si consigliano:
- nelle preparazioni a cottura (dolci da forno e creme cotte), 15 g di prodotto o equivalente 3 cucchiaini
- nelle preparazioni a freddo (panna montata e creme al burro), 5 g di prodotto o equivalente 1 cucchiaino
- agitare prima dell'uso
Prodotto Senza Glutine
La vaniglia come aroma da forno conferisce un gusto delicato alle tue preparazioni.
L'aroma a vaniglia esalta gli altri ingredienti e quindi è molto versatile rendendolo un ingrediente versatile da utilizzare in una ampia varietà di dolci e dessert, assicurando un sicuro successo alle tue preparazioni.
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Vaniglia Bourbon del Madagascar in polvere Madma. Aroma 100 % naturale, ideale per esaltare il sapore di tutti i tuoi dolci, creme e impasti. Pratica confezione monodose da 0,5 g, per un totale di 2,5 g, per una freschezza e un dosaggio perfetti.
Pasta Vaniglia Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta frutti di bosco Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato, con mirtilli, lamponi e fragole, ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta di Nocciola Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta Zuppa Inglese in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, farciture, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta Limone Madma in barattolo di vero da 100 g. Preparato concentrato, ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta tiramisù Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta Croccantino al Rum (o Rhum) Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato, a base di arachidi, ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta di caffè Madma in barattolo da 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare gelati, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
Pasta concentrata di Vaniglia Bourbon del Madagascar Madma (50g) con semi. È un estratto ad alto tenore di vanillina, ideale per aromatizzare dolci da forno, creme cotte, panna e creme al burro, conferendo un profumo inconfondibile e raffinato. Dosaggio: 15g per preparazioni cotte, 5g per fredde.