Il Colafritto da Portata in Alluminio Professionale – Linea Liotti è l’utensile ideale per chi cerca praticità, resistenza e una presentazione impeccabile delle fritture.
Realizzato in alluminio 99,9% per alimenti, è disponibile in tre misure
– Piccola Ø23 cm, perfette per monoporzioni,
– Media Ø29 cm, perfette per medie porzioni o
– Grande Ø40 cm, perfette per grandi multi-porzioni.
La sua struttura a doppia funzionalità lo rende estremamente versatile:
Colafritto: il raccoglitore integrato permette di scolare l’olio in eccesso, mantenendo la frittura croccante e asciutta.
Piatto da portata: grazie al design tondo e leggero, è ideale per servire direttamente a tavola fritti misti, antipasti, street food e porzioni condivise.
Pensato per ristorazione, friggitorie, rosticcerie e cucine professionali, garantisce:
- igiene e sicurezza alimentare,
- resistenza all’uso intensivo,
- facilità di pulizia,
- presentazione ordinata e professionale.
Un utensile tecnico essenziale per chi lavora con fritture e vuole ottimizzare tempi, servizio e qualità del risultato.
Colafritto da Portata Piccolo per Mono-Porzioni di Ø23 cm della Linea Liotti:
Forma: tonda,
Dimensioni: diametro 23 cm
Materiale: alluminio
Utilizzo: ideale per scolare e servire a tavola la frittura
Colafritto da Portata Medio per Porzioni Medie di Ø29 cm della Linea Liotti:
Forma: tonda,
Dimensioni: diametro 29 cm
Materiale: alluminio
Utilizzo: ideale per scolare e servire a tavola la frittura
Colafritto da Portata Grande per Multi-Porzioni di Ø40 cm della Linea Liotti:
Forma: tonda,
Dimensioni: diametro 40 cm
Materiale: alluminio
Utilizzo: ideale per scolare e servire a tavola la frittura
