Kit Bonbon Ice Silikomart è il set di due stampi complementari per realizzare macaron gelato e bon bon con gusci di cioccolato, ripieno gelato e una farcitura centrale personalizzabile.
Lo stampo in Tritan permette di preparare i gusci di cioccolato che formano la base e la copertura del dolce. Lo stampo in silicone modella invece il ripieno gelato: il fondo rialzato delle cavità crea un incavo centrale nell’inserto sformato, pronto per accogliere una seconda farcitura prima della chiusura con il guscio superiore.
Puoi così abbinare diversi tipi di cioccolato, gusti di gelato e farciture, creando piccoli dessert con un cuore di gusto diverso.
STAMPO IN TRITAN PER I GUSCI DI CIOCCOLATO
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Quantità inclusa: 1 stampo.
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Funzione: realizzazione dei gusci di cioccolato per la base e la copertura.
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Numero di impronte: 15.
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Dimensioni del singolo guscio: Ø44 × H5 mm.
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Forma: tonda.
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Materiale: Tritan.
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Lavabile in lavastoviglie.
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Non adatto al forno e al microonde.
STAMPO IN SILICONE PER IL RIPIENO GELATO
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Quantità inclusa: 1 stampo.
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Funzione: realizzazione degli inserti gelato.
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Numero di impronte: 15.
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Dimensioni del singolo inserto: Ø44 × H14 mm.
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Forma: tonda con incavo centrale per la farcitura.
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Caratteristica delle cavità: fondo rialzato al centro, che crea nell’inserto sformato lo spazio per una seconda farcitura.
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Materiale: silicone platinico.
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Intervallo di temperatura indicato dal produttore: da -60°C a +230°C.
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Lavabile in lavastoviglie.
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Evitare il contatto con lame, fiamme dirette e piastre riscaldanti.
CARATTERISTICHE DEL KIT
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Marca: Silikomart.
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Linea: Chocado.
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Modello: Kit Bonbon Ice.
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Contenuto: 1 stampo in Tritan e 1 stampo in silicone.
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Volume dichiarato dal produttore: 33 ml × 15, totale 495 ml.
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Materiali senza BPA né PFAS.
COME COMPORRE IL DOLCE
Prepara i gusci di cioccolato nello stampo in Tritan e gli inserti gelato nello stampo in silicone. Una volta sformati, appoggia gli inserti sulla base di cioccolato, aggiungi la farcitura nell’incavo centrale e completa con il guscio superiore.
Le 15 impronte dello stampo in Tritan corrispondono a 15 singoli gusci: per ogni dolce chiuso tra base e copertura occorrono due gusci.
CONFEZIONAMENTO ED ESPOSIZIONE
I macaron gelato ottenuti sono compatibili con i contenitori Macadò Silikomart da 6 o 12 posti, utili per conservarli ed esporli in vetrina. I contenitori Macadò sono accessori separati e non sono inclusi nel kit.
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