Kit stampi cioccolatini semisfera ripiena Kit semisfera 02, per 24 cioccolatini a sfera di ⌀35xh18 mm e volume 12 ml da 12 g circa, della linea Chocado da da Silikomart:
Con i kit semisfera della linea Chocado da Silikomart, potrai creare 24 praline a semisfera con inserto nel modo più preciso possibile.
I kit stampi per cioccolatini a forma di semisfera ripiena, sono composti da:
- uno stampo in tritan per la sfera, parte esterna della pralina e
- uno stampo in silicone per l'inserto della sfera, parte interna della pralina.
Il Kit Semisfera 02 kit è composto da :
- stampo tritan CH037 per sfere e
- stampo silicone ICH037 per gli inserti
Caratteristiche Stampo in Policarbonato Tritan del Kit CH037 Semisfera 02 Linea Chocado di Silikomart: Misura praline: diametro 35 mm ed altezza 18 mm Numero cavità Stampo Tritan per la forma: 6 x 4 Numero cavità Stampo Silicone per l'inserto: 8 + 6 + 9 Peso - Spessore: 12 g circa Volume Cavità: 12 ml Forma Cavità: semisfera Misura Stampo Tritan (Impianto): 175 x 275 mm - h 25 mm Materiale Stampo Forma: stampo in policarbonato Tritan, 100% BPA Free Misura Stampo Silicone (Inseti): 295 x 88 mm - h 12 mm Materiale Stampo Inserti: stampo in silicone platinico 100% Accoppiabile: no
Note: il Tritanè totalmente privo di BPA, cioè non contiene la sostanza chimica Bisfenolo A e altri bisfenoli, ciò lo rende un materiale altamente sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono ideali per un uso professionale ed intensivo, presentano un elevata resistenza agli urti e graffi, facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
CH013 semisfera 01 P ⌀31xh16,5 mm o CH037 semisfera 02 P ⌀35xh18 mm Silikomart: stampo tritan a forma di semisfera della linea Chocado di Silikomart, per 24 praline diametro 3,1 cm o diametro 3,5 cm .
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Burro di cacao colorato giallo da 200 g, ad alta concentrazione, ideale per colorare cioccolato, stampi in policarbonato e silicone. Perfetto per praline decorate, aerografo o pennello. Tempera facilmente e garantisce colore intenso e uniforme.
Choco stamp A di Silikomart in collaborazione con Lluc Crusellas: set 4 timbri, manici con stampi silicone, con design diversi, specifici per decorazioni professionali di sfere di cioccolato di ø31 mm.
Kit bon bon ice Silikomart: 1 stampo tritan per 12 gusci di cioccolato ø44xh5 mm e 1 stampo in silicone per 12 ripieni del bon bon o del macaron gelato ø44xh14 mm
Stampo Cioccolatini Bocciolo Cuneese 12 g; stampo per cioccolato in policarbonato, per uso professionale intensivo con 18 cioccolatini a forma bocciolo cuneese ø32xh1,8 mm
Cilindro 01 P Silikomart: stampo in tritan della linea Chocado di Silikomart, per 24 cioccolatini a forma, essenziale, cilindri lisci a base tonda di ø22xh22 mm
Cioccolatino compressa tonda da 2 g: stampo in policarbonato per 40 cioccolatini tondi dal peso di 2 g, di dimensioni ø20xh5,7 mm, ideale per uso intensivo o professionale.
Cioccolatino tondo o sferico da 7 g: stampo in policarbonato per 32 cioccolatini a forma tondi o sferici dal peso di 7 g, di diametro 28 mm ed altezza 19 mm
Stampo Cioccolatini Tris di Quadri da 12 g; stampo in policarbonato professionale, ad uso intensivo, per 15 cioccolatini a forma di 3 quadratini sovrapposti da 12 g, nel modo più preciso.
Riflesso P CH039 linea Chocado Silikomart: stampo cioccolatini in Tritan per 24 praline di cioccolato, suddivise per la lunghezza in due parti simmetriche un lato liscio e uno il riflesso texturizzato.
Kit semisfera 02 ⌀35xh18 mm cioccolatini ripieni Silikomart: il kit è composto da, stampo tritan CH037 per sfera + stampo silicone ICH037 per inserti
