Kit stampi cioccolatini semisfera ripiena Kit semisfera 02, per 24 cioccolatini a sfera di ⌀35xh18 mm e volume 12 ml da 12 g circa, della linea Chocado da da Silikomart:
Con i kit semisfera della linea Chocado da Silikomart, potrai creare 24 praline a semisfera con inserto nel modo più preciso possibile.
I kit stampi per cioccolatini a forma di semisfera ripiena, sono composti da:
- uno stampo in tritan per la sfera, parte esterna della pralina e
- uno stampo in silicone per l'inserto della sfera, parte interna della pralina.
Il Kit Semisfera 02 kit è composto da :
- stampo tritan CH037 per sfere e
- stampo silicone ICH037 per gli inserti
Caratteristiche Stampo in Policarbonato Tritan del Kit CH037 Semisfera 02 Linea Chocado di Silikomart: Misura praline: diametro 35 mm ed altezza 18 mm Numero cavità Stampo Tritan per la forma: 6 x 4 Numero cavità Stampo Silicone per l'inserto: 8 + 6 + 9 Peso - Spessore: 12 g circa Volume Cavità: 12 ml Forma Cavità: semisfera Misura Stampo Tritan (Impianto): 175 x 275 mm - h 25 mm Materiale Stampo Forma: stampo in policarbonato Tritan, 100% BPA Free Misura Stampo Silicone (Inseti): 295 x 88 mm - h 12 mm Materiale Stampo Inserti: stampo in silicone platinico 100% Accoppiabile: no
Note: il Tritanè totalmente privo di BPA, cioè non contiene la sostanza chimica Bisfenolo A e altri bisfenoli, ciò lo rende un materiale altamente sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono ideali per un uso professionale ed intensivo, presentano un elevata resistenza agli urti e graffi, facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
CH013 semisfera 01 P ⌀31xh16,5 mm o CH037 semisfera 02 P ⌀35xh18 mm Silikomart: stampo tritan a forma di semisfera della linea Chocado di Silikomart, per 24 praline diametro 3,1 cm o diametro 3,5 cm .
Cocoa Butter Red da 200 g di Via delle Arti da Volcke Aerosol: burro di cacao colorato rosso, concentrato, ideale per colorare gli stampi in policarbonato o silicone, per realizzare praline decorate e colorate superficialmente
Burro di cacao colorato giallo da 200 g, ad alta concentrazione, ideale per colorare cioccolato, stampi in policarbonato e silicone. Perfetto per praline decorate, aerografo o pennello. Tempera facilmente e garantisce colore intenso e uniforme.
Choco stamp A di Silikomart in collaborazione con Lluc Crusellas: set 4 timbri, manici con stampi silicone, con design diversi, specifici per decorazioni professionali di sfere di cioccolato di ø31 mm.
Kit Dome 01 Cupole Ripiene: stampo Tritan CH030 a cupola + stampo silicone per inserti della linea Chocado da Silikomart, per 24 praline diametro 2,6 cm ed alte 2,3 cm e volume 8 ml.
Quadro 01 P Silikomart: stampo tritan, CH015 della linea Chocado, per 24 cioccolatini a base quadrata di lato 2,5 x 2,5 cm, altezza 1,5 cm e volume 8,9 ml.
Riflesso P CH039 linea Chocado Silikomart: stampo cioccolatini in Tritan per 24 praline di cioccolato, suddivise per la lunghezza in due parti simmetriche un lato liscio e uno il riflesso texturizzato.
Stampo Cremino 7 g (2,5×2,5×H1,55 cm), 9 g (2,3×2,3×H1,85 cm) o 10 g (2,5×2,15×H2,1cm): stampo in policarbonato, professionale, con cavità per cioccolatini a forma di cremino liscio.
Onda P della linea Chocado Silikomart: stampo in Tritan per 24 cioccolatini a base quadrata con profilo superficiale a forma di onda, di lato 2,85 cm, altezza 13 mm e volume 8 ml.
Kit Quenelle 01 quenelle ripiene: stampo Tritan CH038 quenelle + stampo silicone per inserti della linea Chocado da Silikomart, per 24 praline 42X26 mm ed alte 17 mm e volume 8 ml.
Kit semisfera 02 ⌀35xh18 mm cioccolatini ripieni Silikomart: il kit è composto da, stampo tritan CH037 per sfera + stampo silicone ICH037 per inserti
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