Small Gugelhopf SF057 Silikomart – Stampo in Silicone per 8 Ciambelle Mini Porzione (Ø5,5×h3,6cm)
Riferimento: CFAMRP4010-55
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Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
Stampo per 8 Small Gugelhopf, classiche piccole monoporzione a ciambella in silicone diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl, SF057 da Silikomart.
Stampo monoporzioni in silicone flessibile e antiaderente realizzato in 100 % silicone liquido da Silikomart. Può essere messo direttamente dal forno al frigorifero e viceversa. E' adatto a forni elettrici, a gas e microonde, resiste fino ad una temperatura di 230°C.
Caratteristiche stampo Small Gugelhopf: Dimensione cavità: diametro 55 mm ed altezza 36 mm Volume: 50 ml x 8 cavità = 400 ml tot Numero di cavità: 8 Materiale: 100 % silicone liquido Temperature di Utilizzo: -60 °C +230 °C
Nota: cuoce direttamente in forno e lavabile in lavastoviglie è antiaderente, ideale per uso alimentare.
Questa forma in pasticceria si ritrova con diverse diciture: Gugelhupf, Kugelhupf, Gugelhopf, Kugelhopf o Kouglof
Raccomandazioni d'uso: - Mai usare coltelli a contatto con il prodotto per evitare lacerazioni o abrasioni - Non posizionare il prodotto su fonti di calore di rette (fuoco, grill, vetroceramica, piastra elettrica) - Non utilizzare la funzione CRISP del microonde - Non utilizzare prodotti abrasivi durante la pulizia - Si consiglia di lavare il prodotto in lavastoviglie senza utilizzare detergenti sgrassanti o aggressivi
Caramellatore ricaricabile a gas da 20 ml da Silikomart. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Mini Gugelhopf SF232 da Silikomart: stampo in silicone per 24 mini gugelhopf, classici monoporzione a ciambella mini in silicone di diametro 3,5 cm ed alti 2 cm
Termometro per zucchero Decora con gabbia metallica e gancio, ideale per caramello e sciroppi. Range +80/+180°C, semplice da usare e indispensabile nelle cotture di precisione. Perfetto per pasticceria professionale e lavorazioni dello zucchero.
Stampo in Silicone micro Stone o Micro Pietre o Gioielli, per semifreddi e preparazioni forno per 35 dolci preziosi, diametro 26 mm, altezza 15 mm, linea Top White di Silikomart
Stampo Pera e Fico da 115 ml in silicone, dal diametro 6 cm, altezza 7,6 cm con 5 cavità (linea Top white, effetto 3D) con supporto in plastica per facilitarne l’utilizzo
Stampo silicone Astro 95 ml, diametro 6,7 cm ed altezza 7,9 cm da Silikomart. Ideale per realizzare monoporzioni a forma conica tonda, affusolata ed allungata.
Pyramids Silikomart: stampo in silicone, SF008, per 15 mini piramidi mini porzioni da di 3,6x3,6xh2,2 cm o SF007, per 6 piramidi, monoporzioni di 7,1x7,1xh4 cm.
Stone 85 Silikomart: stampo in silicone, per 8 semifreddi e preparazioni forno di ø6,5xh3 cm a forma sfera schiacciata, o pietra levigata, della linea Top White ad effetto 3D
Stampo Square Savarin o Savarin Quadrati Silikomart: stampo savarin quadrati o dolci monoporzioni savarin quadrate da 3,3 cm fino a 6,2 cm in silicone da Silikomart
Truffle Crown 90 Silikomart: stampo silicone, della linea Top White effetto 3D, con cutter in plastica, per 6 semifreddi o dolci di diametro 8,2 cm, a forma di corona circolare di sfere.
Valentine 110 Silikomart: stampo silicone bianco per mousse e semifreddi, monoporzioni o tortine a forma cilindro tondo con decoro floreale di ø7 cm ed altezza 3 cm
Small Gugelhopf SF057 da Silikomart: stampo in silicone per 8, classiche piccole monoporzione a forma di ciambella di diametro 5,5 cm, alti 36 mm e volume 5 cl
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