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Riferimento: CFAMRP309
Caramellatore ricaricabile a gas da 20 ml da Silikomart. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Caramellatore a gas ricaricabile da 20 ml di Silikomart
Il caramellatoreo caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile da 20 ml è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate. Usalo per caramellare, fondere, preparare per crème brûlée, meringhe o nelle preparazioni salate per spellare, tostare e ottenere superfici croccanti anche sulla carne come arrosti o bistecche
Cannello a gas ricaricabile 20 ml, mt 7705 in blister da Silikomart.
Caratteristiche cannello a gas ricaricabile per caramellatura Silikomart:
Volume: 20 ml
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Agar Agar in polvere gelificante di origine vegetale per alimenti da 40 g da i78 di Silikomart, consente di stabilizzare ed addensare in cucina numerose preparazioni di dolci al cucchiaio.
Gugelhopf Silikomart: stampi bundt cake per 6 classici monoporzioni a piccola ciambella in silicone: SF058 di diametro 7 cm o SF209 di diametro 7,5 cm
Caramellometro Decora: termometro per lo zucchero, semplice da usare, con gabbia metallica e gancio di misurazione +80/+180°C da Decora. Utile per realizzare sciroppi e caramello.
Aerografo Airbrush Decora da 5 e 20 ml: aerografo portatile ricaricabile con cavo USB, da l’utilizzare in modo esclusivo con colori idrosolubili. Dispositivo in metallo con compressore ad aria, leggero e facile da trasportare ed utilizzare.
Piatto Girevole da Decora: supporto girevole, in entrambi i sensi, per torte in in alluminio di alta qualità con piano antiscivolo di diametro 31 cm ed altezza 9,5 cm per piano decora torte da Decora
Chablon Mustache Silikomart: 2 stampi chablon per 20 baffi grandi 7x2,1xh0,2 cm e 66 baffetti 3,9x1,1xh0,2 cm. Stampi professionali in silicone per decorazioni di cioccolato, caramello o isomalto
Set 2 tarocchi ondulati a pettine, spatole o raschia multiuso ondulate in plastica arancio da 12 cm x 8,3 cm e da 13,5 cm x 9,2 cm. Indispensabili nella lavorazione di creme, panna e cioccolato
Griglia raffredda torte e di colaggio rettangolare a trama larga, in metallo antiaderente, di dimensioni 30,4 x 45,4 cm da Decora, da usare per raffreddare preparazioni dolci e salate
Osier Silikomart: fascia graduata per decori, a forma di vimini, di diametro da 115 mm a 180 mm. Tagliabile a misura seguendo le apposite guide. Ideali per decorare preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Griglia a cuori per crostata San Valentino da 30 cm Decora: coppapasta a reticolo con trama a cuori per crostate di diametro 30 cm, ideale come tagliapasta a trama di rete sia per preparazioni dolci quali crostate che per preparazioni salate.
Stencil ramo Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro rami ⌀100 h 1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Caramellatore ricaricabile a gas da 20 ml da Silikomart. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.