Riferimento: CFAMRP309
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Caramellatore ricaricabile a gas da 20 ml da Silikomart. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
Caramellatore a gas ricaricabile da 20 ml di Silikomart
Il caramellatoreo caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile da 20 ml è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate. Usalo per caramellare, fondere, preparare per crème brûlée, meringhe o nelle preparazioni salate per spellare, tostare e ottenere superfici croccanti anche sulla carne come arrosti o bistecche
Cannello a gas ricaricabile 20 ml, mt 7705 in blister da Silikomart.
Caratteristiche cannello a gas ricaricabile per caramellatura Silikomart:
Volume: 20 ml
Gugelhopf Silikomart: stampi bundt cake per 6 classici monoporzioni a piccola ciambella in silicone: SF058 di diametro 7 cm o SF209 di diametro 7,5 cm
Termometro per zucchero Decora con gabbia metallica e gancio, ideale per caramello e sciroppi. Range +80/+180°C, semplice da usare e indispensabile nelle cotture di precisione. Perfetto per pasticceria professionale e lavorazioni dello zucchero.
Stencil linea Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro linee 100x100xh1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Imbuto dosatore Decora Ø13 cm con base stabile e colino integrato, ideale per dosare con precisione cioccolato, glasse fluide, creme, gelatine e pastelle. Capacità 1 L, pulsante di controllo del flusso, perfetto per stampi e lavorazioni professionali.
Nastro giro-torta, da pasticceria, lungo 100 cm colore fucsia. Nastro arricciato in plastica per alimenti ideale per decorare dolci e torte, in vendita al metro.
Stencil galassia Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro a spirale ⌀100 h 1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Set palline natalizie decorate 3D da Decora: 1 tagliapasta in plastica a forma di pallina natalizia e 2 imprimi decori (timbri a rilievo per paste modellabili) per decorazioni natalizie 3D a rilievo.
Stencil palloncino Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro palloncini 119x62xh1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Mandala Silikomart: stampo in silicone giallo Linea Naturae, per 2 impronte, 2 forme geometriche, cerchi di ø140xh1.7 mm, ideali per decorazioni tuile, con cialda croccante, per preparazioni sia dolci che salate, in versione cotte o semifreddi.
Stencil miele Silikomart set 2 stampi silicone giallo, ultrasottile della linea Naturae di Silikomart, per decoro alveoli 100x77xh1 mm, ideale per decorazioni facili, veloci e perfette dei piatti di portata di dessert al piatto o salati.
Caramellatore ricaricabile a gas da 20 ml da Silikomart. Il Caramellatore o caramellizzatore o cannello a gas ricaricabile è un bruciatore o torcia da cucina ideale per preparazioni dolci e salate.
