Stampo per Cioccolatini in Policarbonato Gianduiotto Trigono – 32 Pezzi (8g)
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Crea il classico gianduiotto piemontese a regola d'arte con lo stampo professionale in policarbonato Gianduiotto Trigono. Consente di realizzare 32 cioccolatini tridimensionali da 8 g ciascuno, caratterizzati da una lucidatura impeccabile e un facile sformamento.
Stampo per Cioccolatini Gianduiotto Trigono (32 Pezzi)
Porta l'eccellenza della tradizione cioccolatiera piemontese nella tua cucina o laboratorio con lo stampo professionale in policarbonato Gianduiotto Trigono. Progettato per i veri amanti del cioccolato, questo stampo consente di realizzare fino a 32 cioccolatini tridimensionali dalla caratteristica forma iconica e raffinata.
Realizzato in policarbonato rigido di grado professionale, lo stampo garantisce una trasmissione termica ottimale, fondamentale per ottenere cioccolatini perfettamente lucidi, croccanti e facili da sformare grazie alla naturale retrazione del cioccolato durante il raffreddamento.
Caratteristiche stampo cioccolato trigono: Misura stampo (impianto): 175 x 275 mm - h 24 mm Misura impronta: 37 x 20,5 mm - h 22,5 Numero di cavità: 4 x 8 Tipo: stampo in policarbonato pralineria Peso - Spessore: 8 g - pieno
Note: Il policarbonato è un materiale sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie. E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
Pasta Gianduia (o Gianduja) Madma 100 g. Preparato concentrato ideale per aromatizzare ripieni per pralineria, mantecati di gelateria, semifreddi, creme, impasti da forno, dolci, biscotti e torroni. Perfetto per pasticceria e gelateria artigianale. Scelta ideale per gli appassionati di pasticceria.
CH004 Riga P: stampo in Tritan per 24 Praline di Cioccolato con decoro a righe della linea Chocado da Silikomart, composta da 24 cavità lunghe 4,78 cm, larghe 1,5 cm ed alte 13 mm e volume 8 ml.
Stampo cioccolatino tondo con onda da peso di 10 g, Ø 26,8 mm ed h 19 mm: stampo in policarbonato, professionale per uso intensivo, per 24 cioccolatini tondi e sinuosi.
Cilindro 01 P Silikomart: stampo in tritan della linea Chocado di Silikomart, per 24 cioccolatini a forma, essenziale, cilindri lisci a base tonda di ø22xh22 mm
CH017 Cupola P: stampo in Tritan per 24 Praline di Cioccolato a forma di Cupola della linea Chocado da Silikomart, composta da 24 cavità lunghe 2,6 cm, larghe 2,6 cm ed alte 16 mm e volume 8 ml.
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Crea il classico gianduiotto piemontese a regola d'arte con lo stampo professionale in policarbonato Gianduiotto Trigono. Consente di realizzare 32 cioccolatini tridimensionali da 8 g ciascuno, caratterizzati da una lucidatura impeccabile e un facile sformamento.
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