Kit Sinfonia-T (CH023) – Silikomart Professional
Esprimi al meglio la tua creatività nella cioccolateria professionale e amatoriale con il Kit Sinfonia-T di Silikomart. Questo set esclusivo è composto da uno stampo rigido in Tritan trasparente e da un apposito stampo in silicone alimentare, ideati in abbinamento per realizzare fino a 4 tavolette di cioccolato riempite di altissima qualità.
La combinazione dei due materiali permette di ottenere tavolette dal guscio lucido e perfetto, pronte per accogliere ripieni cremosi, ganache o strati di diverse consistenze con geometrie eleganti e contemporanee.
Caratteristiche stampo in policarbonato Tritan CH023 Sinfonia T Linea Chocado di Silikomart:
Misura cavità: lunghezza 150 mm, larghezza 50 mm ed altezza 20,5 mm
Numero cavità: 1 x 3
Decoro Cavità: onde
Misura Stampo (Impianto): mm 175 x 275 - h 25
Materiale: stampo in policarbonato Tritan, 100% BPA Free
Accoppiabile: no
Note:
il Tritan è totalmente privo di BPA, cioè non contiene la sostanza chimica Bisfenolo A e altri bisfenoli, ciò lo rende un materiale altamente sicuro per il trattamento di generi alimentari, e ti garantirà un prodotto inalterato anche alla temperatura di fusione del cioccolato. Gli stampi proposti sono ideali per un uso professionale ed intensivo, presentano un elevata resistenza agli urti e graffi, facili da usare e creerà per te cioccolatini perfetti, come nelle migliori cioccolaterie.
E’ un prodotto che puoi utilizzare a casa o, se hai un’attività commerciale, anche per creare dolci sfiziosi al cioccolato per i tuoi clienti.
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