Stampo Cerchio in silicone giallo:
- 3.0, da 9 impronte di 3 anelli di diametri 2,2 / 5,8 e 10 cm o,
- 4.0, da 9 impronte di cerchi da 10 cm suddivisi in 4 spicchi,
di Silikomart,
Forme ideali per decorazioni anche tuile, con cialde croccanti, preparazioni sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi. Ideale decorazione sopra per piccoli dessert, pasticceria mignon e prodotti da forno, gelati, zucchero e cioccolato.
Caratteristiche Stampo in Silicone Cerchio 3.0 per 9 Impronte di 3 Anelli:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme ogni impronta: 1 cerchio e 2 anelli,
Dimensioni Cerchio: 1 cerchio diametro 2,2 cm, altezza 0,5 cm
Dimensioni Anelli: diametro 5,8 cm e diametro 10 cm di , altezze 0,5 cm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità: 9
Volume: (cerchio 2 ml + anello 11 ml + anello 25 ml) x 9 cavità = 38 ml x 9 cavità = totale 342 ml
Colore: giallo,
Caratteristiche stampo in silicone Cerchio 4.0 per 9 impronte di cerchi suddivisi in 4 spicchi:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme impronta: cerchi suddivisi in 4 spicchi,
Dimensioni Cerchio: diametro 10 cm, altezza 0,5 cm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità: 9
Volume: 1 spicchio 10 ml x (4 spicchi x 9 cavità) = 10 ml x 36 spicchi = totale 362 ml
Colore: giallo,
Note utilizzo delle forme: decorazioni, anche tuile, con cialde croccanti, in superficie di dessert, semifreddi, dolci, torte, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno.
La gamma Naturae è ideata per l’alta cucina, composta da stampi in silicone liquido platinico alimentare appositamente sviluppati per la ristorazione.
La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 530x325 mm.
Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità.
Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.
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