Lo stampo per torta Cuore Decorato Decora è una tortiera a cuore con bordo ondulato, pensata per ottenere preparazioni dal contorno già sagomato. Il rivestimento antiaderente facilita lo sformo e aiuta a preservare i dettagli della forma.
UTILIZZI
- Cuocere torte soffici a forma di cuore, da servire semplici o completare dopo la cottura.
- Preparare basi sagomate da guarnire con creme, frutta o cioccolato.
- Preparare Pan di Spagna a forma di cuore, da tagliare e farcire con creme, panna o frutta.
- Realizzare torte salate con impasti adatti a essere sformati e capovolti.
La forma a cuore si presta a dolci per San Valentino, festa della mamma, anniversari e compleanni. Per evidenziare il bordo decorato, puoi scegliere una finitura leggera con zucchero a velo oppure distribuire la guarnizione seguendo il profilo della torta.
CARATTERISTICHE
- Marca: Decora.
- Modello: Cuore Decorato, detto anche cuore basso.
- Materiale: acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente.
- Forma: cuore con bordo ondulato.
- Temperatura massima di utilizzo: 220 °C.
MISURA DEL MODELLO
- Misura nominale 24 cm, indicata da Decora come Ø24 cm; altezza 5 cm.
CONSIGLI D’USO
Preparare lo stampo secondo la ricetta, distribuendo con attenzione l’eventuale grasso anche nelle ondulazioni. Lasciare spazio alla crescita dell’impasto e attendere che la preparazione si sia assestata prima di sformarla.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Per preservare il rivestimento, preferire un lavaggio delicato a mano e asciugare accuratamente prima di riporre lo stampo. Evitare spugne abrasive, detergenti aggressivi e utensili metallici. Non tagliare la preparazione direttamente nella tortiera e non utilizzare nel microonde.
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