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Riferimento: CBCSML0001-14
Babà Mignon Secchi da Bagnare in cartone da 2,5 Kg: box da circa 250 pezzi da 9 g di babà già pronti per la bagna e la farcitura
Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, tipico della pasticceria napoletana. Fornito in formato babà secco da bagnare
Ingredienti: farina tipo "0", uova pastorizzate, margarina vegetale, zucchero, sale, lievito, aromi naturali E202.
Tipo: babà mignon secchi da bagnare
Peso unitario: 7 g, 8 g
Conservazione: luogo fresco e asciutto ad una temperatura compresa tra 18° e 22°
Scadenza: 3 - 6 Mesi
Tipologia di confezioni: Cartone da 2,5 Kg (circa 250 pz)
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Annaffiatore o bottiglia dispenser per bagna con tappo bucherellato ad effetto doccia da 250 ml a 1 litro. Da utilizzare per bagnare, babà secchi e pan di spagna per torte.
2500 Pirottini Micro babà marroni rettangolari in carta lunghi 4,5 x 2,5 cm altezza 2 cm da Decora. Ideali per cuocere piccoli dolcetti e presentare finger food salate.
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Pasta reale di mandorle bianca in barattolo da 500 g di Madma: pasta di mandorle reale di colore bianca, per decorare torte cassate e per preparare la famosa frutta Martorana
90 Babà grandi secchi (no Rum) da bagnare da 25 g cadauno per 2250 g totali circa
Babà micro secchi (no Rum) da bagnare in confezione da 2450 gr
10 o 100 Fogli di ostia sottili formato A4 da Decora: Wafer Paper Bianco, pronto all'uso, ideale per stampare, per decorazioni, preparare composizioni floreali, torroni e panforti, in formato 21x29,7 cm e spessore 0,27 mm, 6,5 g. Senza glutine.
5 Torte Babà grandi secche (no Rum) da bagnare da 275 g cadauno
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Babà Mignon Secchi da Bagnare in cartone da 2,5 Kg: box da circa 250 pezzi da 9 g di babà già pronti per la bagna e la farcitura