Il Kit Tarte Mon Amour Silikomart permette di realizzare una crostata a cuore con base di pasta frolla e top dalle linee arrotondate.
Il kit comprende un anello a cuore microforato per ritagliare e cuocere la base e uno stampo in silicone grigio per preparare il top. I due componenti si utilizzano separatamente e si abbinano nella composizione del dolce.
Utilizzi e funzionalità
- Ritagliare la pasta usando l’anello come tagliapasta a cuore.
- Cuocere una base di frolla a cuore nell’anello microforato.
- Preparare top di mousse o cremoso.
- Realizzare top di semifreddo o gelato da adagiare sulla base cotta.
- Comporre crostate multiporzione per San Valentino, Festa della mamma e altre occasioni.
Contenuto del kit
Un anello a cuore microforato
- Dimensioni: 20,5×19 cm.
- Altezza: 2 cm.
- Materiale: TPlus, materiale termoplastico composito.
- Colore: nero.
- Struttura: senza fondo, con pareti microforate.
- Superficie: antiaderente.
- Temperature di utilizzo: da −30 °C a +180 °C.
- Adatto al forno e all’abbattitore.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Non utilizzare nel microonde, su piastre o a contatto con fiamme dirette.
Uno stampo in silicone a cuore
- Dimensioni della cavità: 18,8×15,8 cm.
- Altezza della cavità: 2,6 cm.
- Numero di cavità: 1.
- Capacità: 460 ml.
- Materiale: silicone platinico grigio.
- Profilo: cuore con superficie arrotondata.
- Temperature di utilizzo: da −60 °C a +230 °C.
- Adatto a forno, microonde, congelamento e abbattitore.
- Lavabile in lavastoviglie.
- Non utilizzare su piastre o a contatto con fiamme dirette.
- Non tagliare le preparazioni all’interno dello stampo.
I 460 ml si riferiscono alla capacità dello stampo in silicone per il top, non alla capacità della base di frolla o della crostata completa.
Per cuocere la base, appoggiare l’anello su un supporto adatto al forno. I microfori favoriscono l’evaporazione dell’umidità durante la cottura della frolla.
Codice produttore del kit: 20.407.13.0065.
Formato: multiporzione.
Visualizza opinione
