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Anello ovale acciaio microforato Decora: sagoma microforata ovale per crostatine 10x6xh2 cm

Anello Ovale Microforato Decora per Crostatine e Basi di Frolla – Acciaio Inox 10×6×H2 cm

Riferimento: DECOR0252-10

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Anello ovale Decora in acciaio inox microforato per cuocere gusci di frolla per crostatine e ritagliare l’impasto. Misura 10×6 cm ed è alto 2 cm. Utilizzabile in forno fino a 200 °C e in abbattitore, lavabile in lavastoviglie.

Quantità
Disponibile

Alternative disponibili:

L’anello ovale microforato Decora serve per preparare gusci e basi di pasta frolla per crostatine individuali.

La struttura in acciaio inox è senza fondo e si appoggia su un supporto adatto alla cottura. Le pareti sostengono il bordo della frolla, mentre i microfori favoriscono l’evaporazione dell’umidità e la distribuzione del calore.

 

Utilizzi e funzionalità:

- Cottura di gusci e basi di frolla per crostatine ovali.

- Taglio dell’impasto, utilizzando l’anello come tagliapasta ovale.

- Pareti alte 2 cm per realizzare il bordo della crostatina.

- Utilizzo in forno fino a una temperatura massima di 200 °C.

- Impiego in abbattitore.

- Lavaggio in lavastoviglie.

 

Misure e caratteristiche:

- Lunghezza: 10 cm.

- Larghezza: 6 cm.

- Altezza: 2 cm.

- Forma: ovale.

- Materiale: acciaio inox microforato.

- Struttura: senza fondo e senza rivestimento antiaderente.

 

Appoggia l’anello sul supporto da forno e rivesti la base e le pareti interne con la pasta frolla. Segui i tempi di riposo e cottura della ricetta, senza superare 200 °C.

Lascia raffreddare prima di rimuovere delicatamente la sagoma. Puoi completare il guscio con creme, ganache o frutta.

Decora
DECOR0252-10

Scheda tecnica

Varianti
Dimensione Fissa
Varianti
Micro-forato
Varianti
Basso
Varianti
Non Antiaderente - Non Teflonato
Effetto
Effetto Classico
Forma
Sfilata - Oblunga
Forma
Ovale
Altezza
cm 2
Materiale
Acciaio
Evento - Temi
Pasqua
Larghezza - Diametro
cm 6
Lunghezza - Spessore
cm 10
Preparazione
Crostate e crostatine
Numero cavità
1
Formato
Monoporzione

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