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Riferimento: UCSCSL014-3
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Anello a cuore Decora in acciaio inox microforato per cuocere gusci di frolla per crostatine e ritagliare l’impasto. Misura 10×9 cm ed è alto 2 cm. Utilizzabile in forno fino a 200 °C e in abbattitore, lavabile in lavastoviglie.
L’anello a cuore microforato Decora serve per preparare gusci e basi di pasta frolla per crostatine a cuore.
La struttura in acciaio inox è senza fondo e si appoggia su un supporto adatto alla cottura. Le pareti microforate favoriscono la distribuzione del calore e l’evaporazione dell’umidità.
Utilizzi e funzionalità:
- Cottura di gusci e basi di frolla per crostatine a cuore.
- Taglio dell’impasto, utilizzando la sagoma come tagliapasta a cuore.
- Impiego in forno fino a una temperatura massima di 200 °C.
- Utilizzo in abbattitore.
- Lavaggio in lavastoviglie.
Misure e caratteristiche:
- Dimensioni: 10×9 cm.
- Altezza: 2 cm.
- Forma: cuore.
- Materiale: acciaio inox.
- Pareti: microforate.
- Struttura: senza fondo e senza rivestimento antiaderente.
Le dimensioni sono adatte a crostatine individuali. Dopo la cottura, puoi completare il guscio con creme, ganache o frutta, lasciando riconoscibile il contorno a cuore.
Appoggia l’anello sul supporto da forno e fai aderire la pasta frolla alla base e alle pareti interne. Segui i tempi di riposo e cottura della ricetta, senza superare 200 °C.
Non mettere la sagoma a contatto con fiamme libere.
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Anello a cuore Decora in acciaio inox microforato per cuocere gusci di frolla per crostatine e ritagliare l’impasto. Misura 10×9 cm ed è alto 2 cm. Utilizzabile in forno fino a 200 °C e in abbattitore, lavabile in lavastoviglie.