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Riferimento: DECOR0358_
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Cornice rettangolare Decora in acciaio inox per cheesecake, mousse, semifreddi e basi da cuocere in forno. Disponibile nelle misure 26×11, 30×20, 35×25 e 40×30 cm, tutte alte 4,5 cm. Utilizzabile anche come tagliapasta.
La cornice rettangolare Decora in acciaio inox permette di cuocere basi dolci e dare forma a cheesecake, mousse e semifreddi.
La struttura liscia e senza fondo si appoggia su un supporto adatto alla preparazione. È disponibile in quattro misure fisse, tutte alte 4,5 cm.
Utilizzi e funzionalità:
- Cottura in forno di basi dolci, come il pan di Spagna.
- Preparazione e montaggio di cheesecake, mousse, semifreddi e dessert gelati rettangolari.
- Taglio di basi di impasto, anche in pasta frolla, utilizzando la cornice come tagliapasta.
- Impiego in forno e in abbattitore.
- Scelta tra quattro formati rettangolari.
- Lavaggio in lavastoviglie.
Riepilogo degli anelli disponibli:
- Lunghezza 26 cm; larghezza 11 cm; altezza 4,5 cm.
- Lunghezza 30 cm; larghezza 20 cm; altezza 4,5 cm.
- Lunghezza 35 cm; larghezza 25 cm; altezza 4,5 cm.
- Lunghezza 40 cm; larghezza 30 cm; altezza 4,5 cm.
Tutti gli anelli sono rettangolari, in acciaio inox non microforato e a dimensione fissa. Ogni misura identifica una cornice distinta.
Scegli il formato in base alla dimensione del dolce e verifica che il supporto utilizzato sia abbastanza ampio per accogliere la cornice.