Riferimento: DECOR0029_
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Anello quadrato Decora in acciaio inox microforato per cuocere gusci e basi di pasta frolla per crostate. Quattro combinazioni, con lato di 15 o 20 cm e altezza di 2 o 3,5 cm. Utilizzabile anche come tagliapasta.
L’anello quadrato microforato Decora in acciaio inox serve per preparare gusci e basi di pasta frolla per crostate quadrate.
La struttura senza fondo si appoggia su un supporto adatto alla cottura. I microfori favoriscono l’evaporazione dell’umidità durante il passaggio in forno.
Utilizzi e funzionalità:
- Cottura di gusci e basi di frolla per crostate quadrate.
- Taglio di basi di impasto, utilizzando la sagoma come tagliapasta quadrato.
- Impiego in forno e in abbattitore.
- Scelta tra due dimensioni della base e due altezze per realizzare formati e bordi differenti.
- Lavaggio in lavastoviglie.
Riepilogo degli anelli disponibili:
Anello 15×15 cm, H2 cm
- Lunghezza e larghezza: 15×15 cm.
- Altezza: 2 cm.
- Forma quadrata, in acciaio inox microforato.
Anello 20×20 cm, H2 cm
- Lunghezza e larghezza: 20×20 cm.
- Altezza: 2 cm.
- Forma quadrata, in acciaio inox microforato.
Anello 15×15 cm, H3,5 cm
- Lunghezza e larghezza: 15×15 cm.
- Altezza: 3,5 cm.
- Forma quadrata, in acciaio inox microforato.
Anello 20×20 cm, H3,5 cm
- Lunghezza e larghezza: 20×20 cm.
- Altezza: 3,5 cm.
- Forma quadrata, in acciaio inox microforato.
Scegli il lato in base alla dimensione della crostata e l’altezza in base al bordo che desideri realizzare. Ogni combinazione identifica una variante distinta.
La confezione comprende un ricettario.
Tappeto in silicone Air Mat: Small, Gastronorm e Big. Tappeto per cottura micro-forato in silicone, con anima in fibra di vetro, linea Air Mat da Silikomart.
Scatola bassa con apertura frontale, per pastiere, torte moderne e crostate, in cartoncino bianco, telato in rilievo, per uso alimentare, imbustata singolarmente da Decora. Formati disponibili: 24,5×24,5×h6 cm, 26,5×26,5×h6 cm, 28,5×28,5×h6 cm e 30,5×30,5×h6 cm.
Anello quadrato Decora in acciaio inox microforato per gusci e basi di pasta frolla per crostatine. Quattro combinazioni, con lato di 7 o 10 cm e altezza di 2 o 3,5 cm. Utilizzabile anche come tagliapasta.
Tarte Ring Rectangular 26,5x10,5xh2 cm Silikomart: anello microforato per crostate e torte rettangolari ideale per realizzare basi di pasta frolla per torte rettangolari o come cutter o tagliapasta.
Crostata tonda Design Tart di Decora da ø20 a ø30 cm: forma per crostata tonda con bordo festonato e fondo mobile alto 3 cm in metallo antiaderente di alta qualità
Marguerite Silikomart: set 2 stampi per tagliare e teglie antiaderenti per cuocere direttamente in forno nello stampo, a forma di fiore margherita 3D, di diametro 13 cm, alto 2,5 cm, in materiale T-Plus+ colore nero
Sagoma Albero di Natale 24 cm da Decora: stampo ad anello a forma Albero di Natale, micro-forato, per crostate e torte di 24×24×H3,5 cm. Usalo per basi di crostate o torte natalizie o come cutter o tagliapasta a forma di albero di natale.
Sagoma microforata Viennoiserie Ovale Decora in acciaio inox, 12 × 5 × H 4,5 cm. Per lievitati e dolci sfogliati dalla forma allungata. I microfori favoriscono la distribuzione del calore e una doratura uniforme. Utilizzabile in forno fino a 220 °C.
Il Kit Tarte Ring Rectangular da 27 cm: stampo Crostata o Tarta Rettangolare da 27 cm di Silikomart è composto da un Anello rettangolare per la base e uno stampo in silicone per la decorazione
Seville 900 Silikomart: kit composto da uno stampo in T-Plus+ per la base ed uno stampo in silicone per un top perfettamente abbinato alla base, per una torta da 900 ml
Stampo Cocoa 35 o Kit Tarte Ring Cocoa 70 Silikomart: stampo in silicone bianco Top White con 8 cavità tonde con decoro fava di cacao o in kit con 8 anelli di 7 cm.
Anello quadrato Decora in acciaio inox microforato per cuocere gusci e basi di pasta frolla per crostate. Quattro combinazioni, con lato di 15 o 20 cm e altezza di 2 o 3,5 cm. Utilizzabile anche come tagliapasta.
