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Riferimento: CCLMPR0081-VLT
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Spray alimentare viola effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.
Il Velly Violet 250ml di Via delle Arti è un colorante alimentare spray viola ad effetto velluto, formulato con burro di cacao per garantire una copertura omogenea e professionale. Perfetto per decorare mousse, semifreddi, gelati, torte gelato, cioccolato e tutte le superfici pre-congelate.
La sua texture vellutata crea un effetto tridimensionale elegante e moderno, ideale per pasticceria e gelateria. La formulazione Azo Free assicura l’assenza di coloranti azoici e metalli pesanti.
Per un risultato coprente ottimale, portare la bombola tra 25°C e 35°C, agitare bene e spruzzare da 25–30 cm per ottenere uno strato sottile e uniforme. Pulire la valvola per evitare gocce e lasciare riposare il prodotto almeno 4 ore prima del consumo.
Caratteristiche Velly Violet da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol:
Ingrediente principale: burro di cacao, con estratti di frutta e verdura
Formulazione: spray
Colore: viola
Effetto: velluto, leggermente granuloso
Quantità: 250 ml
Certificazioni: AF = Azo free colour, senza coloranti azoici, o azocoloranti, cioè coloranti privi di metalli pesanti (nichel, cadmio, mercurio, piombo e cromo)
Utilizzo. La bombola deve avere una temperatura non inferiore ai 25°C e non superiore ai 35°C per sciogliere il burro di cacao (deve diventare liquido), agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 25/30 cm dalla superficie per permettere al propellente di dissolversi prima di raggiungere il prodotto. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione all'occorrenza. Per evitare gocce, pulire la valvola frequentemente. Evitare l’uso eccessivo del prodotto. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 4 ore prima di consumarlo in modo che il propellente sia inferiore a 1mg/kg.
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Spray effetto velluto lilla della linea i78 Silikomart, a base di burro di cacao. Ideale per torte e mousse congelate. Disponibile in formato 250 o 400 ml. Copertura omogenea, colore intenso e finitura professionale.
Matty Dark Bloody Red da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color rosso sangue, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Decorvelly Spray Viola da 100 ml Decora: colorante alimentare spray effetto vellutato per uso alimentare in bomboletta da 100 ml, AZO free, ideale per decorare e colorare superfici fredde, come semifreddi e gelati.
Spray Rosa Metallizzato da 75 ml di Decora: colorante spray rosa ad effetto metallizzato per uso alimentare, con colori di astrazione ad origine naturali.
Colorante alimentare spray rosso effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati e superfici congelate, colore intenso e applicazione omogenea. Perfetto per finiture professionali su torte e dessert.
Velvet Spray Green 200 o 400 ml linea i78 da Silikomart: burro di cacao spray, colorante spray verde effetto velluto, ideale per decorare preparazioni congelate
Pearly Magnetic Blue 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color blu magnetico effetto perlato, ideale per decorare e colorare zucchero, cioccolato, preparazioni da forno (torte, muffin, biscotti, ecc.), praline e ricoperture (superfici di pasta di zucchero, ecc.)
Matty Dark Black da 250 ml di Via delle Arti da Volcke Aerosol: colorante spray color nero assoluto, uso alimentare, ideale per colorare superfici come: pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, cialda, cioccolato
Spray alimentare viola effetto velluto con burro di cacao, ideale per mousse, semifreddi, gelati, cioccolato e superfici pre-congelate. Copertura uniforme, certificazione Azo Free, perfetto per finiture professionali e texture vellutate.